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如何預(yù)防高血壓 科學(xué)飲食

來源:健康一線   2017年08月21日 手機看

高血壓疾病是常見的心血管病癥,嚴重的危險著中老朋友的生命健康。本文就高血壓預(yù)防飲食原則,小編給大家做了簡要的介紹,生活中注意相關(guān)的飲食禁忌,是可以有效的預(yù)防這種疾病的產(chǎn)生。

第一,飲食方面要注意預(yù)防高血壓的禁忌,特別是要低鹽,低鉀,低脂飲食。飲食安排應(yīng)少量多餐,避免過飽;高血壓患者常較肥胖,必須吃低熱能食物,總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,動物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有腎病或痛風(fēng)病的高血壓病人,可多吃大豆、黑木耳或白木耳及水果。晚餐應(yīng)少而清淡,過量油膩食物會誘發(fā)中風(fēng)。

第二、食用油要用含維生素E和亞油酸的素油;不吃甜食。多吃高纖維素食物,如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、海蜇、海帶、洋蔥等,以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。每人每天吃鹽量應(yīng)嚴格控制在2-5克,即約一小匙。

第三,多吃魚,綠色蔬菜,瓜果,適量的補鈣,補鐵,補充機體的水分,這些措施有助于預(yù)防高血壓的產(chǎn)生。不論對哪種高血壓患者,魚是首選的,因為流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),每星期吃一次魚的比不吃魚者,心臟病的死亡率明顯低。每天人體需要B族維生素、維生素C,可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。有人提倡,每天吃1-2只蘋果,有益于健康,水果還可補充鈣,鉀、鐵、鎂等。

第四、研究發(fā)現(xiàn),老年高血壓患者血漿鐵低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物,不但可以降血壓,還可預(yù)防老年人貧血。天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素,煮沸后的水因產(chǎn)生沉淀,對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會明顯減少,因此對符合標準的飲用水宜生喝。茶葉內(nèi)含茶多酚,且綠茶中的含量比紅茶高,它可防止維生素C氧化,有助于維生素C在體內(nèi)的利用,并可排除有害的鉻離子。此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶葉(相當(dāng)于2-3杯袋泡茶)沖泡,長期服用,對人體有益。

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