葡萄藤開(kāi)始抽枝發(fā)芽，酒農(nóng)們也忙著照看葡萄藤的生長(zhǎng)。在葡萄藤的生命中，最關(guān)鍵的時(shí)刻是在五月，也就是葡萄花盛開(kāi)的時(shí)候。接下來(lái)小編為你介紹。
1、葡萄自花授粉
花簇含苞待放，嫩綠的新芽開(kāi)始膨脹。葡萄不需要蜜蜂來(lái)幫忙授粉，葡萄是自花授粉的，俗稱DIY。當(dāng)葡萄藤要開(kāi)花的時(shí)候，細(xì)小嫩綠的花苞隆起，綠色的外蓋慢慢轉(zhuǎn)成棕色并彈起。在頂端露出微小的白色花瓣，花瓣端有花粉。隨后，花粉又落回到花中，生長(zhǎng)出了小小的葡萄果實(shí)。
2、清風(fēng)徐來(lái)
葡萄藤需要好的生長(zhǎng)環(huán)境，最佳的生長(zhǎng)氣候是26度的氣溫和徐徐的清風(fēng)。良好的通風(fēng)環(huán)境可以保持干燥。但如果風(fēng)過(guò)大，會(huì)把花粉吹走，從而影響授粉結(jié)果。
3、茂盛的花簇
在盛開(kāi)的時(shí)候，如果你走進(jìn)一棵葡萄藤會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的花簇看起來(lái)就像它們的頭發(fā)一樣。這些花簇越茂盛，意味著結(jié)出的果實(shí)越多。
4、弱不禁風(fēng)
大風(fēng)、降雨、低溫和冰雹這任何一項(xiàng)在開(kāi)花期間發(fā)生，都會(huì)嚴(yán)重影響葡萄產(chǎn)量。在花季酒農(nóng)們每天都在關(guān)注天氣變化，祈禱風(fēng)調(diào)雨順，雖然在風(fēng)暴到來(lái)時(shí)他們啥也幫不上。
5、結(jié)果
酒農(nóng)最不愿看到的，就是葡萄藤上稀疏的花簇，那是因?yàn)槭诜鄄缓玫脑?，果?shí)就會(huì)非常少。很多時(shí)候因?yàn)殚_(kāi)花時(shí)節(jié)的霜凍，大風(fēng)和降雨造成了結(jié)果率低。最理想的開(kāi)花時(shí)長(zhǎng)是10-14天，如果開(kāi)花時(shí)長(zhǎng)太長(zhǎng)，遇到天氣等不利因素的概率就提高。
6、葡萄花也有芳香
在花季，葡萄園也香氣洋溢，當(dāng)然這是曇花一現(xiàn)，很短暫。莫莫猴發(fā)現(xiàn)霞多麗的花香聞起來(lái)像香瓜和梨，黑皮諾更像杏，桃和草莓。
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