田間地頭的這個野草，是降血壓、穩(wěn)血糖不二選擇

來源：健康一線 2017年08月23日手機看

夏天到了，不少農村人帶上挖野菜的工具，沐浴著燦爛的春光來到田間地頭，然后收獲許多新鮮的野菜，既改了往日的口味，又調劑了生活，那真是一個愜意??！接下來跟隨小編一起去看看。

在農村田間地頭有一種常見的野草，這種野草的食用、藥用價值都不凡。而且還十分受農村人的喜愛，大家都搶著摘。它就是豬毛菜，別名扎蓬蒿，生長速度快，適應性及強，為常見的田間雜草。

在農村很多人都知道它不光能吃，還具有降血壓的作用，因為豬毛菜全草含有黃酮、甾醇、生物堿、糖類等多種成分。這些物質可以促進血液循環(huán)，直接可以起到防治高血壓的作用。

其實它對糖尿病患者，也是很不錯的選擇。豬毛菜的營養(yǎng)價值很高，其中硒的含量為一般食品的20倍。硒元素被稱為微量元素中的胰島素，它的控糖作用是相當明顯的，不僅可以清除體內的自由基，保護受損的胰島細胞，更可以直接起到促進胰島素分泌的作用。

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