說到辣眼睛的佐料，一定少不了它—芥末！說到芥末啊，可謂是仁者見仁智者見智，喜歡的人對(duì)它可謂是一點(diǎn)也不放過，不喜歡的人就嗤之以鼻，但是大家千萬不要因?yàn)樽约翰幌矚g它，就小瞧它了。
功效作用方面，芥末辣味強(qiáng)烈，可刺激唾液和胃液的分泌，能增強(qiáng)食欲。芥末中含有可預(yù)防蛀牙的成分，不僅如此對(duì)預(yù)防癌癥、防止血管凝塊、治療氣喘等也有一定的效果。芥末還有預(yù)防高脂血、高血壓、心臟病、降低血液黏稠度等功效。
所以它對(duì)人體健康的好處，可不止一星半點(diǎn)，看完你就知道了！
芥末的三大功效
1.具有發(fā)汗、利尿、解毒、清血等食療功效，對(duì)促進(jìn)血液循環(huán)也有不錯(cuò)的幫助作用。
2.芥末可用來治療風(fēng)濕性疾病，調(diào)節(jié)月經(jīng)。古代人們?cè)谙丛钑r(shí)使用芥末用于治療麻疹；與面粉調(diào)和成糊狀可用來治療咳嗽或支氣管炎。
3.芥末辣味強(qiáng)烈，具有較強(qiáng)的刺激作用，可以調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，還能刺激血管擴(kuò)張，增強(qiáng)面部氣血運(yùn)行，使女性臉色更紅潤(rùn)。
芥末的藥用驗(yàn)方
肩周炎
芥末+米醋，芥末可通絡(luò)散寒，經(jīng)常在食物中添加芥末粉或芥末醬，可對(duì)肩周炎進(jìn)行輔助治療。也可將芥末粉30克放入鍋中，邊炒邊加入米醋15毫升，芥末炒熱后用紗布袋包好．趁熱敷患肩，每次川叫5分鐘，皮膚敏感者控制在10分鐘內(nèi)，以免起皰。
閃著腰
芥末適量．用雞蛋清調(diào)為糊狀敷患處，每日2～3次．療效甚速。
風(fēng)寒感冒
芥末+香菜取芥米粉6克，加沸水3()毫升浸泡4小時(shí)，加入醋3()毫升、醬油3克、精鹽2克拌勻，澆入香菜300克中食用，食后注意避風(fēng)寒。
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號(hào)