男性壯陽的熱潮一波接一波，似乎從未衰退過，在諸多補品中，鞭類產(chǎn)品一直以來受到大家的追捧。有許多人提出在民間廣為流傳的“以形補形”的說法，認為食用動物生殖器可以壯陽、提高男性性能力。那么以形補形，是有理有據(jù)，還是荒誕不經(jīng)-

“吃鞭壯陽”精要【答疑解惑】

質(zhì)疑一：“吃鞭壯陽”中醫(yī)有相關理論嗎-

解惑：動物鞭的食療作用，中國歷代的醫(yī)書都有類似記載。動物鞭有溫腎壯陽、補益精髓之效，可以用來治療陽痿勞損、耳聾耳鳴、腰膝酸痛等腎陽虛證。

質(zhì)疑二：動物鞭能治療性功能障礙嗎-

解惑：大家對于動物鞭壯陽的功能要有一個正確的認識，食補的效用都是慢性的，短期內(nèi)難有明顯效果，而且，想單純地靠動物鞭食補來治愈陽痿等性功能障礙的想法是不切實際的。

質(zhì)疑三：為什么有人腎虛吃鞭越補越痿-

解惑：因為腎虛分為腎陽虛和腎陰虛，不加區(qū)別地盲目食補可能傷身。腎陰虛的患者，本就已經(jīng)四肢燥熱，尤其要忌吃容易上火的食物。

以形補形，有何【根據(jù)】

“以形補形”的核心思想就是用動物的五臟六腑來促進人體相應器官的康復，增強其功能，或者治愈疾病。其說流傳很廣，信者眾多。當今民間常見的說法如：吃魚眼明目、喝魚頭湯治頭暈、吃豬腦補腦、吃豬肺止咳、吃豬心治心慌、吃豬肚治胃病、吃豬羊腰子補腎、吃動物鞭壯陽、吃豬蹄增腳力、吃豬血補血，喝虎骨酒壯筋骨等。

(以下內(nèi)容是著作考據(jù)，您嫌麻煩的話可以直接點“下一頁”，看以形補形的真假辨析和具有實用性的詳解喵～)

“以形補形”歷史悠久，早在周代時已設“食醫(yī)”，以專門研究食療治病。成書于戰(zhàn)國至秦漢之際的《內(nèi)經(jīng)》中已有“五畜為益”的記載，就包含應用五畜的內(nèi)臟器官補益身體，輔助治病的意思。其后成書于公元1～2世紀的《神農(nóng)本草經(jīng)》收載了數(shù)十種動物臟器藥物。如“主惡瘡癰腫”的鹿角，“主目熱赤痛”的鯉魚膽，治陽萎不起的狗陰莖等等，這些臟器藥物的主治功效，已被臨床證實是正確的，至今仍被沿用。

這種觀念在出土醫(yī)學文獻中也有體現(xiàn)。《馬王堆漢墓帛書-胎產(chǎn)書》載：“取蜂房中子、狗陰，干而冶之，以飲懷之，懷子產(chǎn)男。”認為孕婦以雄犬生殖器官煮湯飲用能生男孩子，體現(xiàn)出飲食與后代性別上的聯(lián)系。又《十問》載：“接陰將眾，繼以飛蟲，春雀圓駘，興彼鳴雄，鳴雄有精，誠能服此，玉策復生?！笔钦f食用雄雞睪丸可以壯陽。

漢代著名醫(yī)家張仲景，在其所著《傷寒雜病論》中，應用獺肝、牛肚、羊膽等動物臟器治療急性熱病，豬膚湯治下痢，豬膽汁導法治熱病津液內(nèi)竭，白通加豬膽汁湯急救下痢脈微重癥，確實獨具匠心，膽識過人，堪稱最早創(chuàng)立動物“以臟治臟”療法的先驅(qū)。

唐時被尊為“藥王”的杰出醫(yī)藥學家孫思邈著《千金要方》和《千金翼方》對應用動物臟器防治疾病，頗有發(fā)揮，他最早提出“以臟治臟”。書中詳細而系統(tǒng)地列述了大量動物臟器的。主治功效，并介紹了一些簡、便、驗、廉的方劑，如最早提出用豬肝治療夜盲，用羊甲狀腺防治單純性甲狀腺腫大，這比歐美各國用此法要早一千二百多年。

《千金要方》“鳥獸”類中也有很多類似的記載。如：野馬陰莖“主男子陰痿縮，少精”，狗陰莖“主傷中，丈夫陰痿不起”，狐陰莖治“小兒陰(疒/頹)卵腫”，狗腦“主頭風痹”等。晉代葛洪的《肘后方》也記載了不少用動物臟器醫(yī)病的方劑。其中“治卒有猘犬凡所咬毒方”有云：“仍殺所咬犬，取腦傅之，后不復發(fā)。”殺掉咬人的狂犬，以其腦漿敷于被咬處，體現(xiàn)了一種“以毒攻毒”、“解鈴系鈴”的思維方式。

宋代時應用動物臟器防病治病已經(jīng)相當普遍了。元時忽思慧著《飲膳正要》創(chuàng)制了大量藥膳合一，療效卓著的動物臟器食療方劑。

明清時臟器療法更為普遍，《本草綱目-獸部》“豕”類中有比較明確的“以臟補臟”方劑：豬腦治“風眩腦鳴”：豬骨髓能“補骨髓，益虛勞”，豬血能“生血”，豬心能治“心虛血汗”、“心虛嗽血”、“急心疼痛”，豬肝能“補肝明目，療肝虛浮腫”，豬脾能治“脾胃虛熱”，豬肺能“補肺”，豬腎能“理腎氣，通膀胱”，豬腸能“潤腸治燥”，豬脬能治“夢中遺溺，疝氣墜痛，陰囊濕癢，玉莖生瘡”，豬舌可“令人能食”等。有多種豬器官入藥，但此時尚未有豬蹄增腳力一說。

近代著名醫(yī)家張錫純以擅用食療而享譽于醫(yī)林，對動物臟器治病尤具心得。他在所著《醫(yī)學衷中參西錄》中最早使用了“臟器療法”一詞，書中指出：“雞內(nèi)金，雞之腺胃也。其善化瘀積可知……(脾胃)居中焦以升降氣化，若有瘀積、氣化不能升降，是以易致脹滿，用雞內(nèi)金為臟器療法?！敝链耍K器療法以其醒目的名稱，獨特的風格，躋身于醫(yī)苑，成為深受醫(yī)家和群眾喜愛的一種較好的食療方法。

中國古典小說中也有“以臟補臟”的事例。如明代中期的《封神演義》第二十六回“妲己設計害比干”，述胡喜媚告訴紂王，取一片比干的“玲瓏心”煮湯吃下，能治妲己的心痛之疾，紂王遂命比干以劍剖腹自取其心。另《西游記》第七十八回“比丘憐子遣陰神”中也有比丘國國丈要小兒心肝給國王煎湯服藥的情節(jié)。這與元明時代上述妲己食比干心的情節(jié)都是后世“以臟補臟”觀念越發(fā)強烈以后才產(chǎn)生的。

以形補形，【真假辨析】

“以形補形”的核心思想是用動物的臟器來治療人體相應器官的疾病。這種以動物臟器來調(diào)補身體的方法，來源于中醫(yī)治療學中的食療法。

唐代醫(yī)藥學家孫思邈發(fā)現(xiàn)動物內(nèi)臟和人類內(nèi)臟無論在組織、形態(tài)上還是在功能上都十分相似，并在長期的臨床實踐中，提出了“以臟治臟”和“以臟補臟”的觀點，這就是中醫(yī)食療中的一個很重要的法則“以形補形”。

從臨床上看，“以形補形”在一些病癥的治療上是可以得到較好效果的，如中醫(yī)主張肝開竅于目，因此，吃動物肝臟能明目。

以形補形的有些聽起來似乎不太科學，其實這是由于誤解，中醫(yī)的臟本來就不是西醫(yī)的臟。

誤解：認為以臟補臟是以動物內(nèi)臟單純地補益人體某一個臟器

正解：中醫(yī)的臟除了內(nèi)臟本身以外還包含了功能

中醫(yī)所說的臟器與西醫(yī)解剖學意義上的臟器存在著概念的不同，比如說心，西醫(yī)的心是循環(huán)器官，“血泵”，而中醫(yī)中醫(yī)的心除了主血，還主神明，精神情志，與神經(jīng)系統(tǒng)、思維有關，心氣強盛，人就精神旺盛，聰明。再如，中醫(yī)講的“腎”并非西醫(yī)的“腎臟”，而是整個生殖系統(tǒng)都涵蓋在內(nèi)。

中醫(yī)的臟都是相對于功能而言，并非具體的某一個器官。所以說，“以臟補臟”補的是中醫(yī)的“臟”，而非西醫(yī)的器官。

所以不要覺得以形補形就是扯淡喲。

【中醫(yī)食補 也需辯證】

中醫(yī)最忌無虛濫用補藥，不但浪費錢財，還會導致陰陽失調(diào)。中醫(yī)的“進補”并非一味地進食高蛋白食物，也不是猛吃人參等名貴藥材，進補的關鍵是要搞清自己屬于什么體質(zhì)，缺什么補什么。而在中醫(yī)的理論中，光是“虛”這個問題，就要分成四種具體情況來對待。

1.陽虛體質(zhì)

陽虛的人形體白胖，平日精神不振，面色柔白，有畏冷，手足不溫，喜熱飲食，大便溏薄，小便清長等癥狀。

進補方略：可多吃一些補陽的食物，如羊肉、豬肚、雞肉、帶魚、狗肉、黃鱔、蝦、刀豆、核桃、栗子、韭菜和茴香等。

補藥可以選擇鹿茸、補骨脂、益智仁、桑寄生、杜仲、菟絲子、肉桂、熟地、人參、黃芪、當歸等。中成藥可以選擇金匱腎氣丸、右歸丸等。

2.陰虛體質(zhì)

陰虛的人體形瘦長，面色潮紅、有烘熱感，手足心熱，眼睛干澀，視物昏花，唇紅微干，易口燥咽干，喜冷飲，皮膚偏干、眩暈耳鳴，睡眠差，小便短澀，大便干燥等癥狀。

進補方略：食物可以選擇瘦豬肉、豬皮、鴨肉、海參、墨魚、甲魚、龜肉、海蜇、綠豆、冬瓜、赤小豆、荸薺、芝麻、百合、葡萄、柿子、雪梨、蘋果、西瓜、蓮藕、甘蔗、牛奶、銀耳、黑木耳、雞蛋、牛奶、梨、小麥等。

補藥可以選擇燕窩、冬蟲草、女貞子、沙參、麥冬、玉竹、百合、石斛、龜板、鱉甲，中成藥可以選擇六味地黃丸、杞菊地黃丸、知柏地黃丸等。

3. 氣虛體質(zhì)

氣虛的人平素氣短懶言，容易疲乏，易出汗，容易感冒，有口淡，唇色少華，頭暈健忘等癥狀。

進補方略：食物可以選擇糯米、花生、栗子、黃豆、白扁豆、蓮子、大棗、桂圓、蜂蜜、山藥、鰱魚、青魚、海參、牛肉、羊肉、雞肉、鴿肉、鯽魚、泥鰍、鶴鶉、黃鰭、牛蛙、香菇等。

補藥可以選擇人參、黨參、黃芪、白術、山藥、黃精、紫河車等。中藥可選擇補中益氣的玉屏風散顆粒等。

4.血虛體質(zhì)

血虛的人表現(xiàn)為面色蒼白無華或萎黃、唇色淡白、頭暈眼花、心悸失眠、肌膚干燥、肢端發(fā)麻等癥狀。

進補方略：可選擇補血健脾類食物和補藥。食物可以選擇黑木耳、菠菜、胡蘿卜、豬肝、牛肝、烏雞、甲魚、海參、牛筋、芝麻等。

中藥可選擇桑堪、桂圓、何首烏、黃精、熟地、當歸、白芍、阿膠、枸杞等。中成藥可以選擇歸脾丸、復方阿膠漿等。

【詳解】各種“吃啥補啥”

吃啥補啥，到底哪些是真正有用的，哪些基本無效-

1.豬皮美容

豬皮中含有豐富的蛋白質(zhì)，主要成分是膠原蛋白和彈性蛋白，食用豬皮進行美容是愛美女性很好的選擇，因為它不但經(jīng)濟實惠，制作簡單，而且美容效果也比較明顯，因此十分受人們的歡迎。

在美容這個范圍內(nèi)，中藥常常使用一些精血有情之品，即動物的皮、脂來達到美容的目的，比如我們常常用的阿膠、豬皮都具有美容的作用，它的美容作用是通過滋陰養(yǎng)血，滋潤皮膚，來改善皮膚的環(huán)境，從而達到美容的目的，這些在中國古代的歷代的宮廷秘方中保存的是大量的，而且這些方子到今天為止，也被中醫(yī)廣泛地使用。

用豬皮進行美容在中國已經(jīng)有上千年的歷史了，張仲景在《傷寒論》中就記載豬皮具有“和氣血、潤肌膚、可美容”的功效，一些美容專家也建議，愛美的女性可多食用豬皮，由此看來，豬肉實在是美容的佳品。

2.以腎補腎

吃動物腎臟沒有直接補腎的作用，只是起到引藥入腎的作用，即只是藥引。李時珍在《本草綱目》中說：“豬腎性寒，不能補命門精氣。方藥所用，借其引導而已?！边@段話即明確指出了豬腎只是充當引經(jīng)藥，其自身并無補腎功用。

正所謂“食助藥力，藥借食威。”《證治本草》中載治療腎虛腰痛的方藥，用杜仲、骨碎補研粉放到腰子里面蒸，其實就是借助豬腎引諸藥入腎的功用，使杜仲、骨碎補等中藥能更好地作用于腎，從而發(fā)揮補腎益腎的作用。

所以說，現(xiàn)代人吃腎補腎時，如果能在火爆腰花中放點兒中藥配合就很好，比如中醫(yī)藥膳有道名菜：杜仲爆腰花，就是這個道理。

3.以肝補肝

說“以肝補肝”，其實是以肝補血、以肝明目。因為肝藏血、肝主目。傳統(tǒng)醫(yī)學以為，動物肝可補肝、養(yǎng)血、明目，主治血虛、面色萎黃、浮腫、夜盲、兩目昏花等。因此，適度食用動物肝臟是有益的。但要注意，食用動物肝臟一定要清洗干凈。中醫(yī)入藥用的是羊肝。

4.以心補心

動物心對心臟確實具有補益的作用，《隨息居飲食譜》載其可“補心，治恍惚，驚悸，癲癇，憂恚諸證?！必i心的功效為補虛，安神定驚，養(yǎng)心補血?？梢灾涡奶撌?，多夢，驚悸，自汗，精神恍惚等證。

因為在中醫(yī)學理論中，心主血脈，主神明，所以補心即能養(yǎng)血和治療情志疾病，又汗為心之液，所以自汗多汗等證也可以通過調(diào)理心來治療。

據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學分析證明，豬心是一種營養(yǎng)十分豐富的食品。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養(yǎng)，增強心肌收縮力有很大的作用。臨床有關資料說明，許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有著密切的關系。因此，豬心雖不能完全改善心臟器質(zhì)性病變，但可以增強心肌，營養(yǎng)心肌，有利于功能性或神經(jīng)性心臟疾病的痊愈。