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俗話說秋收冬藏。時下正值冬季。不少人熱衷于購買一大堆零食，在家里看電視或上網(wǎng)時享用，其中不少是主要成分為中藥的零食，以為中藥零食既解了嘴饞又補(bǔ)了身。中醫(yī)中藥講究辨證治療，購買中藥零食時要根據(jù)自己的體質(zhì)選擇食用，在品嘗時要適可而止，切忌以為零食就老少咸宜，亂吃一氣。

阿膠棗：

阿膠棗被不少女性當(dāng)作營養(yǎng)零食，認(rèn)為阿膠和紅棗都有養(yǎng)血補(bǔ)血的功效，用阿膠制過的紅棗能養(yǎng)陰補(bǔ)血，滋補(bǔ)養(yǎng)顏，且阿膠棗清甜可口，故特別受愛好吃零食的女性青睞。

阿膠確有補(bǔ)血功效，適合血虛人士服用，但因其滋補(bǔ)，故易滋膩礙胃，多吃會影響食欲，服用過量還容易上火（普通人一天吃3～10克為好）。因此，即使是貨真價實(shí)的阿膠棗，也不宜經(jīng)常性或一次大量食用。尤其是本身消化功能不好、食欲不振、咳嗽痰多，或牙疼、咽喉腫痛、腹瀉便溏的人都不宜服用。女性在月經(jīng)周期最好也不要吃，以免造成經(jīng)量過多。此外，紅棗也忌與海鮮同食，如果當(dāng)天吃海鮮，也不宜食用阿膠棗。

事實(shí)上，且不說阿膠棗到底含有多少阿膠分量，阿膠棗在腌制的過程中添加了不少糖分，對于糖尿病患者或渴望減肥的人士也不適宜多吃。

龜苓膏：

龜苓膏是大家比較喜愛的傳統(tǒng)養(yǎng)生零食，正宗地道的龜苓膏由龜板、土茯苓、蒼術(shù)、生地、菊花等20多種中藥材熬制而成，具有清熱解毒、滋陰補(bǔ)腎、潤腸通便的功效。不少年輕人長痘痘了就喜歡吃一盅龜苓膏清熱下火，老年朋友便秘了也愛吃龜苓膏排毒。

正因?yàn)辇斳吒嚅L于清熱、去濕、排毒，故偏于寒涼，若本身屬于陽虛和脾胃虛弱的人，還是少吃為好；老年人體質(zhì)多屬腎陽不足，孕婦、痛經(jīng)患者都不宜多吃。

此外，市面上熱銷的涼茶、酸梅湯等屬于功能飲料。顧名思義，涼茶多由菊花、金銀花、夏枯草等程式清熱解毒的中草藥制成，一般人喜歡在燒烤、打火鍋時飲用。

同樣的道理，涼茶只適合有實(shí)熱癥的人群飲用，若手腳冰涼，胃口不好，大便稀溏的人應(yīng)遠(yuǎn)離涼茶。酸梅湯生津斂陰，清暑止渴，適合夏季大量出汗時飲用，但天氣濕冷時或本身有胃潰瘍的人不宜飲用。

固元膏：

每到秋冬季節(jié)，固元膏在大超市的銷售就開始紅紅火火，更有不少商場現(xiàn)場制作，被不少市民當(dāng)作是全家老少皆宜的補(bǔ)品。固元膏的原料有阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃等。固元膏不但是零食，事實(shí)上也是保健品。

固元膏對腎陽不足、血虛萎黃等體質(zhì)虛弱的人確是不錯的滋補(bǔ)品，但屬于滋膩礙胃之品，對脾胃虛弱、消化功能不好或有內(nèi)熱的人，并不適合服用。

天然中藥零食食用要辨體質(zhì)

各大超市和網(wǎng)上也有不少原生中藥材經(jīng)過簡單制作后作為滋補(bǔ)零食售賣，這些零食加工成份相對較少，比經(jīng)過精加工的零食有益健康。中藥材有性味歸經(jīng)之分，雖然藥食同源，但大量食用時也要經(jīng)過體質(zhì)辨識。

桂圓干：

桂圓干是常用的滋補(bǔ)品，很多人喜歡把桂圓干剝開當(dāng)零食，或用來泡茶、煲湯、煮糖水。桂圓干可養(yǎng)心血，安神定志，滋補(bǔ)效果明顯，其性偏熱，適合體質(zhì)虛寒的人群食用。但甘甜滋膩，容易生內(nèi)熱，若本身有大便干燥、口干、上火等癥狀的人不宜食用，糖尿病患者也少吃為妙。

紅棗：

紅棗因其天然滋補(bǔ)，含有蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、微量鈣、多種氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)，被認(rèn)為是冬季最佳零食。

紅棗有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能，應(yīng)該說適合服用的人群較多，尤其是一些氣血不足的人。但甜膩礙消化，有宿疾者應(yīng)慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者也不宜食用紅棗，便秘患者更應(yīng)慎食。一般健康人食用，最好每天不要超過7顆。根據(jù)食物相克原理，紅棗忌與海鮮同食。

山楂片：

很多人都知道山楂能健脾開胃消脂，作為傳統(tǒng)的中藥零食，山楂片酸甜可口，可當(dāng)零嘴小食。

雖然山楂能促進(jìn)消化，活血化瘀，但山楂只消不補(bǔ)，且山楂片在制作時也加入大量糖分，故脾胃虛弱的人不宜多食，健康的人食用山楂片也應(yīng)有所節(jié)制。尤其是兒童，正處于牙齒更替時期，長時間貪食山楂片，不但對牙齒生長不利，而且會使孩子的血糖保持在較高水平，沒有饑餓感，影響進(jìn)食，長期大量食用會導(dǎo)致營養(yǎng)不良、貧血等。糖尿病患者更不宜食用。另外，即使是原汁原味的山楂干，孕婦也不宜多吃，因干山楂的活血作用比較強(qiáng)，有收縮子宮平滑肌的作用，可能會誘發(fā)流產(chǎn)。

芝麻糊：

芝麻糊是以芝麻為原料，加入其他五谷雜糧調(diào)制而成的食品，市面上有不少即沖即食的芝麻糊出售。芝麻糊有養(yǎng)血潤腸、養(yǎng)發(fā)通便的功效，可滋養(yǎng)身體，提供熱量，故經(jīng)常被當(dāng)作早餐或夜宵食用。

任劍雄認(rèn)為，芝麻糊屬五谷雜糧，健康美味，適合大多數(shù)人群食用，但患有慢性腸炎、便溏腹瀉者需忌食。