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【導(dǎo)讀】痛風病人不能吃什么呢？痛風是一種非常痛苦的病癥，所以痛風患者要想減輕痛苦不僅要注意日常保健，飲食方面也要非常注意，下面就跟小編一起來看下痛風病人不能吃什么？了解痛風的飲食禁忌。

痛風，是一種關(guān)節(jié)病。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，可提供人們必須的氨基酸。此外，還含有其它多種營養(yǎng)成分，但它所含的嘌呤量卻非常低，遠遠低于各類肉類、魚類、所以雞蛋是痛風病人最適宜的營養(yǎng)補充劑。那么痛風可以吃雞蛋嗎，很多的患痛風的朋友都知道，痛風的發(fā)生和飲食是密不可分的。

雞蛋雖好，但痛風患者不能吃得過多。

首先，雞蛋中含有大量膽固醇，雞蛋食用過多會造成血膽固醇含量過高，干擾尿酸排泄；

其次，多吃雞蛋容易造成營養(yǎng)過剩、導(dǎo)致肥胖，增加了痛風發(fā)病的危險；

第三，多吃雞蛋還會造成體內(nèi)營養(yǎng)素的不平衡，從而影響健康。

痛風患者吃雞蛋要適量

一般情況下，老年痛風患者每天吃1～2個雞蛋為宜；青年和中年痛風患者和從事腦力勞動或輕體力勞動患者，每天吃2個雞蛋比較合適；從事重體力勞動患者，每天吃2～3個雞蛋比較合適；少年痛風患者，由于長身體、代謝快，每天可以吃2～3個雞蛋；患痛風的孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期婦女、身體虛弱者，以及大手術(shù)后恢復(fù)期的患者，每天可以吃3～4個雞蛋，不宜再多。

專家表示痛風患者是可以吃雞蛋的，但是要適量的進行食用，除了飲食上的注意外，患者還應(yīng)該保持積極樂觀的心態(tài)，這樣對于不論是對自己的身體還是自身的病癥都可以減輕。

一、痛風患者的飲食注意事項

痛風病人應(yīng)該吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉類、豆類、海鮮；高嘌呤食物：豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內(nèi)臟、魚類。痛風常并發(fā)肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血癥，患者應(yīng)遵守飲食原則如下：

1、保持理想體重，超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過，減輕體重應(yīng)循序漸進，否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風急性發(fā)作。

2、碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。

3、蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來攝取，1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。

4、少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。

5、大量喝水，每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。

6、少吃鹽，每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。

7、禁酒！酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風。

8、少用強烈刺激的調(diào)味品或香料。

9、限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多?；颊呓硟?nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等。

10、不宜使用抑制尿酸排出的藥物。

二、宜吃的食物

1、多吃高鉀質(zhì)食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。多攝取充足的堿性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。

2、多吃固腎的食物。中醫(yī)學(xué)認為，固腎的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用，以收滋陰補腎功效。

3、亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡(luò)的食物。例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。

4、蘋果醋加蜜糖。

這是西方傳統(tǒng)的治療方法，經(jīng)多項臨床測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(zhì)(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，有助排除關(guān)節(jié)、血管及器官的毒素。經(jīng)常飲用，能調(diào)節(jié)血壓、通血管、降膽固醇、亦有助治療關(guān)節(jié)炎及痛風癥。飯後可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內(nèi)，調(diào)勻飲用。

5、痛風患者的食療方

薏仁粥：取適量的薏仁和白米，兩者的比例約為三比一，薏仁先用水浸泡四、五個鐘頭，白米浸泡三十分鐘，然后兩者混合，加水一起熬煮成粥。

冬瓜湯：取冬瓜三百克(不連皮)，紅棗五、六顆，姜絲少許。先用油將姜絲爆香，然后連同冬瓜切片和紅棗一起放入鍋中，加水及適量的調(diào)味料煮成湯。

6、平常每天多喝水，多上廁所，千萬不可忍尿。

結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容了，通過上文大家知道痛風病人的是可以吃雞蛋的了吧。經(jīng)過以上的解說，相信大家就會明白，痛風患者是可以吃雞蛋的，但是還是需要注意吃雞蛋的數(shù)量哦，也不能吃太多哦。只有在生活之中做好了這些方面，才能更好的獲得自己的身體的健康。