食管是一個(gè)管子，食物會(huì)從里面通過。如果是液體的，像喝水，很快就過去了；如果是干的食物，比如饅頭，我們吃的時(shí)候不要使勁把它嚼爛。在饅頭還剩一小塊的時(shí)候，要整塊一口咽下去。這樣干饅頭塊通過食管時(shí)會(huì)很艱難，要一點(diǎn)一點(diǎn)地慢慢通過。
一般情況下，健康的食管內(nèi)壁都是光滑的。如果食管里面長癌了，就會(huì)變得粗糙，把饅頭給卡住。這是一個(gè)很簡單、可行的方法。如果覺得在某一個(gè)位置堵的時(shí)間超過一分鐘、兩分鐘，然后再過去了，這時(shí)候就要到醫(yī)院去看看了。
所以，想要預(yù)防食管癌，第一個(gè)，千萬不要吃太燙的食物；第二個(gè)，每過一兩個(gè)月，就要自己有意識(shí)地吃一塊干饅頭，測試干饅頭通過食管的時(shí)候順利不順利，要不然就去做食管鏡。
食管的檢查與檢查胃相比要簡單一點(diǎn)。如果不喜歡做食管鏡，還可以吞一個(gè)鋇餐，學(xué)名叫硫酸鋇，是一種對人體沒有害的化學(xué)物質(zhì)。
它到胃里到腸子里不分解的，吃什么拉什么。它是白色的粉末，吃進(jìn)去就能看到食管是順暢還是不順暢，在哪個(gè)地方不順暢了。(實(shí)習(xí)編輯:張曉雪)
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