中晚期的食道癌患者在接受治療的同時,食物療法也會對患者起到一定的調(diào)養(yǎng)作用,那么,中晚期食道癌患者應(yīng)該吃什么食物?
(1)刀豆梨:大梨1個,刀豆49粒,紅糖30克。將梨挖去核,放滿刀豆,再封蓋好,連同剩余的刀豆同放碗中。入籠1小時,去凈刀豆后即成,經(jīng)常服用,吃梨喝湯。具有利咽消腫功效。
(2)紫蘇醋散:紫蘇30克,醋適量。將紫蘇研成細末加水1500毫升,水煮過濾取汁。加等量醋后再煮干。每日3次,每次1.5克。具有利咽、寬中作用。適于食管癌吞咽困難者。
(3)枸杞烏骨雞:枸杞30克,烏骨雞100克,調(diào)料適量。將枸杞烏骨雞加調(diào)料后煮爛,然后打成勻漿或加適量淀粉或米湯,成薄糊狀,煮沸即成,每日多次服用。具有補虛強身,滋陰退熱,適用于食管癌體質(zhì)虛弱者。
(4)蒜鯽魚 :活鯽魚1條(約300克),大蒜適量。魚去腸雜留鱗,大蒜切成細塊,填入魚腹,紙包泥封,曬干。炭火燒干,研成細末即成。每日3克,每次3克,用米湯送服,具有解毒、消腫、補虛作用。適宜于食道癌初期。
(5)雞蛋菊花湯:雞蛋1個,菊花5克,藕汁適量,陳醋少許。雞蛋液與菊花、藕汁、陳醋調(diào)勻后,隔水蒸燉熟后即成,每日1次。具有止血活血,消腫止痛。適用于食管癌咳嗽加重、嘔吐明顯者。(實習編輯:張嵐)
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