糯米糍的做法簡單,是用麥麗素包裹糯米面做成的,軟糯香甜,外型好看,吃著非常有食欲,這樣的糯米糍做成甜品來享受。
【麥麗素糯米糍】
【主料】
糯米粉250克
【輔料】
牛奶 適量、麥麗素適量、面包屑適量
【做法】
1.準(zhǔn)備糯米粉 麥麗素 牛奶
2.糯米粉中添加牛奶。
甜品麥麗素糯米糍
3.和成面團(tuán)靜置10分鐘。
4.將面團(tuán)做成大小均勻的面劑。
5.將面劑按扁,添加麥麗素。
6.由下而上收口。
7.用面皮將麥麗素包裹嚴(yán)團(tuán)圓。
甜品麥麗素糯米糍
8.依次包好放在盤中。
9.盤子入蒸鍋蒸制20分鐘。
甜品麥麗素糯米糍
10.出鍋后趁熱裹上面包屑即可。
11.蒸制時(shí)間是具體情況而定,以食材熟為標(biāo)準(zhǔn)。
甜品麥麗素糯米糍
小貼士
糯米糍晾涼后沾不上面包屑時(shí),可以在糯米糍上拍少許水再沾就可以。
最后用椰絲更佳。我家食客不喜歡椰絲,因此,改用面包屑。
適合人群
一般人群均可食用。
1.脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群,高鈣奶適合中等及嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眠者以及工作壓力大的女性。
2.牛奶幫助有效睡眠,適合高壓力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。
3.胃不好的人群,也可作為用餐時(shí)的輔助,與粥類同煮,既健康又營養(yǎng)。
甜品麥麗素糯米糍
4.牛奶減肥。牛奶減肥法:1、早晨喝一杯純凈水再加一杯牛奶。2、中午照常吃飯,但不能吃太飽。3、晚上喝杯牛奶,適當(dāng)吃些黃瓜。晝盡量管住自己不吃別的食物,特別是甜食。
5.抗菌藥與牛奶不可同時(shí)服用。服用抗菌藥前后2小時(shí)內(nèi),如果飲用牛奶會(huì)降低抗菌藥物的吸收速率,影響藥效發(fā)揮;果汁中含有果酸,會(huì)加速抗菌藥溶解,不僅降低其藥效,還可能產(chǎn)生有害的中間產(chǎn)物,產(chǎn)生毒副作用。
總結(jié):雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛癥、濕癥等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
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