春季是流感高發(fā)期，可以喝些綠豆蓮子湯，有效的祛火，提高免疫力，放入冰糖，湯汁微甜，有了這一款養(yǎng)生湯，無需擔(dān)心春季流感。
【綠豆蓮子湯】
【主料】綠豆180g、蓮子70g、冰糖30g、
【輔料】枸杞5粒、水1200ml、
【步驟】
1.準(zhǔn)備食材。
2.綠豆和蓮子充分洗凈。
3.將洗過的蓮子和綠豆和水加入養(yǎng)生壺中。
4.啟動養(yǎng)生湯功能。
預(yù)防感冒食譜綠豆蓮子湯
5.三十分鐘后，綠豆的外皮已經(jīng)開始裂開，湯汁變得很濃。
6.四十分鐘時，綠豆已經(jīng)完全開花。
7.在五十分鐘左右，部分綠豆沙已經(jīng)燉出，這時加入冰糖。
8.再燉煮五分鐘，加入洗過的枸杞。
9.一個小時后，養(yǎng)生湯模式結(jié)束，自動斷電后即可飲用。
預(yù)防感冒食譜綠豆蓮子湯
小貼士
因為我用的是帶芯的蓮子，口感略帶清苦，所以，我加了冰糖。建議不要清除蓮子芯，去火功效極佳。
蓮子的營養(yǎng)價值
1.蓮子富含蛋白質(zhì)、多鐘維生素和礦物質(zhì)以及微量元素，熱量也較高，尤其是很好的鈣源、磷源。
2.蓮子還有天門冬素和蜜三糖等。
蓮子的食用效果
1.防癌抗癌
蓮子善于補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能。
2.降血壓
蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用。
3.強心安神
預(yù)防感冒食譜綠豆蓮子湯
具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
4.滋養(yǎng)補虛、止遺澀精
對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
總結(jié)：天氣暖起來，但氣溫不穩(wěn)定，好多人著急減少衣服，這時易感冒，可以喝些營養(yǎng)粥，來提高免疫力，減少疾病的發(fā)生。
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