小面包是家人的最愛，雖然天氣熱，家人也點(diǎn)菜了，決定跟寶寶一起動手做道----鮮橙醬小面包，鮮橙醬酸甜好吃，營養(yǎng)豐富，低油低糖，非常適合全家人食用。
【鮮橙醬面包】
主料：高筋粉260g、牛奶150ml 、白糖20g、雞蛋1個 、
輔料：油適量、鹽適量、酵母粉適量、雞蛋液適量、鮮橙醬適量、
步驟：
1.雞蛋、白糖攪拌均勻
2.高筋粉、酵母粉、鹽、油置于盆中和成面團(tuán)后揉至可以拉出薄膜狀，醒發(fā)
3.將醒發(fā)好的面團(tuán)揉實(shí)分成5份，蓋上保鮮膜靜置15分鐘
4.將面團(tuán)搟圓
養(yǎng)肺食譜鮮橙醬面包
5.添加鮮橙醬
6.用面皮將鮮橙醬包好，團(tuán)圓，面包坯就好了
7.面包坯放在涂了少許油的烤盤里再次發(fā)酵
8.在發(fā)酵好的面包坯上刷上雞蛋液
養(yǎng)肺食譜鮮橙醬面包
9.撒上黑芝麻?？颈P入烤箱上下加熱，180度，18分鐘左右烘焙
10.烘焙好的面包，餡甜皮香，很不錯
養(yǎng)肺食譜鮮橙醬面包
小貼士
面包餡料依據(jù)個人偏愛選用。
烤箱溫度及烘焙時間的設(shè)定視具體情況掌握。
白糖的營養(yǎng)價值
白糖的蔗糖糖分含量一般在95%以上，純度較高，白糖性平，適當(dāng)食用，有助于提高機(jī)體對鈣的吸收，但過多反而會妨礙鈣的吸收。
白糖的食用效果
養(yǎng)肺食譜鮮橙醬面包
促進(jìn)傷口愈合
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，白糖能改變傷口愈合的速度，可促進(jìn)組織細(xì)胞的的生長。
總結(jié)：面包的做法簡單，可以做為早餐食用，搭配一杯牛奶，很美味營養(yǎng)的早餐就完成了。
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