氣虛血虧是女性常見的疾病,可吃些大棗或者紅糖來補(bǔ)血,可以做些女性愛吃的糕點(diǎn)---大棗紅糖米糕,軟糯香甜,是女性每朋必吃的一味糕點(diǎn)聽。
【大棗紅糖米糕】
主料:大米200g、糯米200g、
輔料:紅糖適量、大棗適量、黑芝麻適量、
步驟:
1.稱量好大米200克和糯米200克。
2.把稱量好的大米和糯米淘洗干凈,然后放陽臺(tái)上晾干水分。
3.把晾干水分的米分兩次放入研磨杯中。
4.啟動(dòng)“研磨”功能打成米粉。
女性補(bǔ)血甜點(diǎn)大棗紅糖米糕
5.大棗去核切成小丁備用,準(zhǔn)備一些紅糖、黑芝麻(已炒熟)備用。
6.把磨好的米粉放入小盆里,加入適量水,邊加水邊攪拌。
7.把米粉用水和成潮濕狀態(tài),用手輕輕一握能捏成團(tuán),面團(tuán)在手中能自由滾動(dòng)即可。
8.蒸屜鋪一層紗布,底部鋪上一半的米粉。
女性補(bǔ)血甜點(diǎn)大棗紅糖米糕
9.撒上一層紅糖粉。
10.鋪上一層大棗丁。
11.再鋪上剩余的米糕粉,表面撒少許熟芝麻裝飾。
12.放入蒸鍋里蒸30分鐘即可
女性補(bǔ)血甜點(diǎn)大棗紅糖米糕
紅糖的營養(yǎng)價(jià)值
1.紅糖營養(yǎng)豐富,釋放熱量快,營養(yǎng)吸率高,除含蔗糖以外,還含有少量的鐵、鈣、葫胡蘿卜素等物質(zhì)。
2.紅糖的熱量和精致糖的熱量接近。
3.紅糖中鈣含量越是白糖的10倍,含鐵是白糖的3.6倍。
紅糖的食用效果
女性補(bǔ)血甜點(diǎn)大棗紅糖米糕
1. 婦女因受寒體虛所致的痛經(jīng)等癥或是產(chǎn)后喝些紅糖水,有補(bǔ)血活血的作用,在受寒腹痛時(shí),也常用紅糖姜湯來祛寒;
2. 紅糖對(duì)老年體弱,特別是大病初愈的人,還有極好的療虛進(jìn)補(bǔ)作用;
3. 紅糖對(duì)血管硬化能起到一定治療作用,且不易誘發(fā)齲齒等牙科疾病。
總結(jié):米糕粉的粗細(xì)度可以自由調(diào)節(jié),喜歡口感細(xì)膩的可以將米粉研磨得細(xì)膩一些,喜歡粗糙口感的人就可以將米粉研磨得稍粗一些。
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