土豆是家里常吃的食物，它具有減肥瘦身的作用，加入一些蓮藕、青紅椒、洋蔥做道干鍋，麻辣鮮香，口感豐富，葷素搭配，吃起來味道不油膩，味道還會更香哦。
【女性減肥食譜干鍋土豆片】
主料：土豆一個、蓮藕一段、臘腸兩段、洋蔥半個、紅椒一個、杭椒200g、
輔料：油適量、鹽少許、青蒜苗5棵、豆瓣醬適量、生姜一塊、大蒜三瓣、生抽適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備好原材料。
2.臘腸入鍋煮熟。
3.土豆和蓮藕切成片，用清水泡著。
4.洋蔥切成寬條、紅椒怯場塊、青蒜苗切成段。
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5.杭椒切成小圈。
6.生姜、大蒜切成片。
7.臘腸切成片。
8.豆瓣醬剁細(xì)。
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9.鍋里加入適量油燒到五成熱，放入豆瓣醬炒出紅油。
010.加入姜蒜炒香，然后放入土豆和蓮藕慢慢煸炒至熟。
11.加入洋蔥、臘腸、蒜苗梗翻炒。
12.加入杭椒、蒜苗葉，加入適量鹽和生抽，翻炒均勻即可。
13.出鍋了。
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小貼士
炒的時候慢慢煸炒入味至熟，由于油量不多，一定要用不粘鍋來操作。
土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
2.瘦身
土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
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土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
食物可以影響人的情緒，是因為它里面含有的礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
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