有“豆中之王”美稱的黑豆，越來越受人們喜愛。近日，最新刊文指出，黑豆還有很多不為人們熟知的好處。
降低膽固醇
黑豆含有豐富的亞油酸、卵磷脂、食物纖維等，能有效地抑制血液中的膽固醇，從而預(yù)防肥胖與一些慢性病。
補(bǔ)充雌激素
對于女性來說，黑豆更是不可或缺的食物。因為黑豆富有的異黃酮與女性雌激素具有相同的作用，可以克服雌激素不足所引起的各種癥狀。雌激素的分泌一旦不足，會情緒不穩(wěn)定，或者非常怕冷、頭暈?zāi)垦?，也容易患骨質(zhì)疏松。具有上述癥狀的人，不妨多吃黑豆。
提高腎臟功能
中醫(yī)認(rèn)為五臟與食物的顏色具有密切關(guān)系，青色入肝、紅色入心、黃色入脾、白色入肺、黑色入腎。事實(shí)上，黑豆不僅能夠促進(jìn)腎臟的功能，更具有提高水分代謝以及血液循環(huán)的作用。
緩解膝蓋疼痛
黑豆中含豐富的鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)，有強(qiáng)化骨骼的功效；而黑豆中的亞油酸具備消炎作用，能緩解骨質(zhì)疏松引起的疼痛。此外，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，老人膝蓋疼痛與腎、肝、脾功能的衰弱有密切關(guān)聯(lián)，而黑豆能強(qiáng)化肝、腎、脾等臟器的作用，從而緩解膝蓋疼痛。
維持血壓平穩(wěn)
黑豆所含有的皂甬玳，以及黑豆特有的黑色素，能夠預(yù)防氧化脂肪的發(fā)生，這些作用能夠強(qiáng)化血管，并增強(qiáng)血管的彈性。
美化肌膚
黑豆含有豐富的低聚糖、粗纖維和果膠，這些成分對美化肌膚、保持肌膚的年輕很有幫助。同時，黑豆又能增強(qiáng)腎臟的功能，促進(jìn)體內(nèi)多余水分以及老舊廢物的排泄。黑豆吃法很多，用黑豆搭配谷物熬粥或搭配肉類熬湯都是不錯的選擇。
延伸閱讀：吃黑豆泡醋補(bǔ)腎 老爹把自己補(bǔ)成尿毒癥
黑豆的功效與作用及食用方法 黑豆的好處
醋黑豆的功效 醋黑豆有哪些功效
黑豆衣功效與作用
黑豆的營養(yǎng)價值 黑豆的食用及功效
醋泡黑豆的減肥功效 你了解醋泡黑豆嗎
01:30
02:10
03:07
01:26
02:26
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)（vodjk.com）All rights reserved.
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號