花旗參秋冬進補法

來源：健康一線 2017年07月10日手機看

　　花旗參別名西洋參，總皂甙是它的主要藥理成分，與人參相似，只是比例有所不同。人參總皂甙側重抗利尿和抗疲勞，而西洋參總皂甙側重鎮(zhèn)靜。西洋參具有多方面的藥理活性。

　　花旗參具有補氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干等作用。

　　花旗參的主要功效有：

　　1.對心血管系統：改善心肌功能，抗缺血；抗心律失常；抗休克；抗動脈硬化。

　　2.促進造血。

　　3.鎮(zhèn)靜。

　　4.降血糖。

　　5.增強免疫力。

　　6.增強體質：抗缺氧、抗疲勞、耐高溫、耐寒、耐饑渴。

　　花旗參的正確服用方法：

　　1.蒸服法：將西洋參研成細粉狀，每次用一個雞蛋拌入西洋參細粉5克，蒸熟后服用。

　　2.含化法：將無皮西洋參放在飯鍋內蒸一下，使其軟化，然后用刀將參切成薄片，放在玻璃瓶內，一次口含一片，每天用量2～4克，早飯前、晚飯后含于口中，細細咀嚼。

　　3.沖粉法：將西洋參研成細粉狀則稱為西洋參粉，取5克，用紗布或濾紙包好，置杯中，沖入沸水，加蓋后約5分鐘即可飲用，可重復沖服幾次至無味止。

　　4.燉服法：將原皮西洋參切片，每天2～5克加入瓷碗內，以適量水浸泡3～5小時。密封碗口，再置鍋內隔水蒸燉20～30分鐘，早飯前半小時服用。

　　5.泡酒法取西洋參30克置于凈器中，用米酒500克浸泡，密封7日后取用。每日2次，每次空腹飲20毫升。酒盡再添，味薄取參食之。

　　6.作湯法：將原皮西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入5克共煮。菜湯、藥同食，每日一次。

　　7.煮粥法：取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥開后加入西洋參細粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。

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