黑木耳之所以這么神奇,是因為黑木耳具有明顯的抗凝作用,能阻止膽固醇在血管上沉積和凝結(jié),對動脈硬化也具有較好的防治作用。
因它具有的抗血小板聚集作用,與腸溶阿司匹林的功效相當(dāng),所以被人們稱為“食品阿司匹林”。
最好燉煮熟了再吃
需要提醒的是,消化功能較弱的老年人在食用黑木耳時,最好燉煮熟了再吃。
把泡好的黑木耳和紅棗一起煲湯,每晚服用一小杯,這種吃法更利于人體的吸收。
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)(vodjk.com)All rights reserved.