怎樣燉牛肉才好吃

來(lái)源：健康一線 2017年07月11日手機(jī)看

導(dǎo)讀：平遙牛肉可以說(shuō)是比較有名的牛肉，它的味道特別鮮美也特別香。而生活中牛肉的制作方法有很多，你了解燉牛肉嗎？那么燉牛肉怎樣做比較好吃呢？現(xiàn)在大家就一起跟著小編來(lái)了解一下燉牛肉的做法吧，一起來(lái)看看吧。

怎樣燉牛肉才好吃

制作步驟

1. 將生牛肉洗凈，切成4大塊。

2. 沸水入鍋，煮5分鐘。

3. 撈出備用。

4. 準(zhǔn)備好蔥姜段和山楂片。

5. 按比例，將生抽、料酒、老抽和鹽調(diào)兌好。

6. 花椒粒和八角稍洗一下。

7. 將煮好的牛肉放入電飯煲中，再加入蔥姜和山楂片。

8. 倒入調(diào)兌好的醬汁調(diào)料。

9. 加入花椒、八角和白糖。

10. 稍微攪拌一下，將味道調(diào)勻。

11. 加入足量的水，以沒(méi)過(guò)牛肉為宜。

12. 蓋好電飯鍋蓋，按一下“煲湯”鍵，等待即可。

13. 大約1個(gè)半小時(shí)后，電飯煲報(bào)警，提示牛肉已經(jīng)燉好咯。

14. 不著急吃的話，最好在湯汁中多腌制一會(huì)，更入味哦！

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