純果汁營養(yǎng)含量豐富,具體表現(xiàn)在哪些方面?
都樂營養(yǎng)專家:
純果汁作為一種天然功能性飲品,營養(yǎng)含量十分豐富,我們一般可以從純果汁的原汁汁含量,所含營養(yǎng)物質(zhì)的品種和含量三個(gè)方面來了解。
含汁量=含“金”量
對(duì)于果汁產(chǎn)品來講,原汁含量就是它的“含金量”,含量越高營養(yǎng)價(jià)值也就相應(yīng)提高。純果汁同果汁飲料、果味飲料相比,原汁含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出--我們可以通過產(chǎn)品的包裝分辨出該點(diǎn)。果汁飲料產(chǎn)品標(biāo)注的果汁含量在10%以上,果味飲料的果汁含量則在10%之下,而純果汁的果汁含量的標(biāo)注則是100%。廣東省消費(fèi)者委員會(huì)所做的測試也顯示純果汁原汁含量是最高的,其中Dole都樂100%鮮果原汁的原汁濃度甚至達(dá)到了125%。
營養(yǎng)元素“全面出擊”
純果汁的營養(yǎng)元素品種比較豐富,除了日常生活中熟悉的維生素C、維生素B1、維生素B2、還有象葉酸、胡蘿卜素、維生素B6等我們接觸不多,但又在新陳代謝、血液循環(huán)等方面起到重要作用的種類,而且純果汁所含礦物質(zhì)的種類也不在少數(shù),主要有鉀、鈉、鎂、鐵等(Dole都樂100%加鈣原汁中還含有鈣),因此純果汁是能夠比較全面地補(bǔ)充人體營養(yǎng)的。
純果汁補(bǔ)充營養(yǎng):能夠勝任!
對(duì)比中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)去年所制定的《中國居民營養(yǎng)元素參考攝入量》,可以發(fā)現(xiàn)每天只要喝一定量的純果汁即能達(dá)到該參考攝入量中所規(guī)定的人體營養(yǎng)需求的攝入標(biāo)準(zhǔn),這表明對(duì)于人體營養(yǎng)需求來講,純果汁的營養(yǎng)含量豐富,能夠“擔(dān)負(fù)”起維護(hù)健康的重任。
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