我們無法抵抗歲月的流逝,年歲的增長,但是我們可以延緩衰老的到來。作為女人,維持年輕靚麗的容顏是一門必修課,好女人都需要細(xì)心呵護(hù),用心保養(yǎng),抗衰老是女性保養(yǎng)的頭等大事,那么,如何抗衰老呢?以下經(jīng)典食療,可以作為女性抗衰老的參考食譜。
一、黑豆首烏鱔魚湯?
材料:黃鱔,黑豆,何首烏,紅棗,生姜,食鹽,味精各適量。
功效:補(bǔ)肝益腎,抗衰老。黃鱔有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽健脾、滋補(bǔ)肝腎等功效;黑豆能解表清熱、養(yǎng)血平肝、補(bǔ)腎壯陰、補(bǔ)虛黑發(fā);何首烏能補(bǔ)肝、益腎、養(yǎng)血、祛風(fēng)等。
做法:
1、黑豆洗凈,泡3~4個(gè)小時(shí),黃鱔去除內(nèi)臟洗凈,用開水焯;
2、分別洗凈何首烏、紅棗、生姜;
3、將以上原料一同放人沙鍋內(nèi),加清水適量;
4、用大火煮沸后,改用文火煲2~3小時(shí),加食鹽、味精調(diào)味即可。
二、鯽魚黃芪湯
原料:鮮鯽魚,黃芪,炒枳殼,生姜,細(xì)蔥,味精,精鹽各適量。
功效:補(bǔ)中益氣、升舉內(nèi)臟。鯽魚能利水消腫、益氣健脾,解毒,下乳;黃芪能補(bǔ)中益氣、止汗、利水消腫、除毒生肌等;炒枳殼能理氣寬中,行滯消脹。
做法:
1、去除鯽魚內(nèi)臟,去掉腮,用清水洗干凈;
2、將黃芪、枳殼洗干凈,用紗布袋裝好,扎緊口;
3、先將藥袋入鍋,加水適量,煮約30分鐘,再下鯽魚同煮;
4、待魚熟后,撈去藥袋,加入姜、蔥、精鹽、味精調(diào)味即成。
三、花旗參烏雞湯
原料:烏雞,花旗參,紅棗,桂圓肉,枸杞,姜,食鹽,味精各適量。
功效:補(bǔ)氣、活血、滋陰養(yǎng)顏?;ㄆ靺⒛苎a(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎、健脾養(yǎng)胃、延緩衰老及養(yǎng)顏;烏雞能滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、添精、益肝;紅棗滋陰補(bǔ)陽,補(bǔ)血;桂圓肉益心脾,補(bǔ)氣血。
做法:
1、烏雞切塊,用開水焯,去掉腥味;
2、將烏雞、花旗參、紅棗、桂圓肉、姜片、枸杞一起放入鍋內(nèi),加適量的水;
3、大火煮1小時(shí),文火1小時(shí),熄火;
4、加入食鹽,味精調(diào)味即可。
四、沙參百合鴨湯
原料:北沙參,百合,肥鴨肉,精鹽,味精各適量。
功效:滋陰清熱、潤肺止咳。鴨肉具有清熱、排毒、滋陰、增強(qiáng)人體免疫力、補(bǔ)肺、潤燥、養(yǎng)顏的作用;北沙參能養(yǎng)陰清肺、益胃生津;百合能夠養(yǎng)心安神,潤肺止咳。
做法:
1、先將鴨肉洗干凈,切成小塊,用開水焯;
2、百合、北沙參洗干凈;
3、將鴨肉與百合、北沙參同入沙鍋,加水適量,文火慢燉;
4、待鴨肉熟后,加入少許精鹽、味精調(diào)味即可。
五、黨參粥
原料:黨參,粳米,紅糖適量。
功效:補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津。黨參補(bǔ)中益氣兼能養(yǎng)血,健脾益肺;粳米能夠補(bǔ)中益氣;平和五臟,止煩渴,止泄,壯筋骨,益精強(qiáng)志,好顏色等;紅糖能夠益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤。
做法:
1、將黨參切碎,用水浸泡2小時(shí);
2、將黨參與粳米一同放入砂鍋煮成稀粥;
3、煮到參爛粥稠、表面有粥油的時(shí)候,放入紅糖即可。
注意:服粥期間,不能服用藜蘆、五靈脂。
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