慢食減肥
食物進(jìn)入人體后，體內(nèi)的血糖就會(huì)升高，當(dāng)血糖升高到一定水平時(shí)，大腦有關(guān)中樞就會(huì)發(fā)出停止進(jìn)食的信號(hào)。若吃飯過(guò)快，當(dāng)收到停止進(jìn)食的信號(hào)時(shí)，往往已經(jīng)是吃了過(guò)多的食物。因此，放慢進(jìn)食的速度，可防止進(jìn)食過(guò)多而致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，收到減肥的效果。
提前進(jìn)餐減肥
研究證明，吃飯時(shí)間的選擇，對(duì)于體重的增加比人體攝人的數(shù)量和質(zhì)量更重要。由于人體的新陳代謝在上午8—12點(diǎn)鐘達(dá)到最高峰。因此，減肥者的早餐安排在6點(diǎn)前，午餐安排在10點(diǎn)左右，就能收到良好的效果。
流食減肥
用這種方法減肥的人，一般在4個(gè)多月時(shí)間里不吃固體食物，每天只喝幾杯熱量為400——800千卡的流質(zhì)；醫(yī)學(xué)上稱為“低熱量餐”一般一個(gè)療程內(nèi)可減肥2．5-5公斤。
分食減肥
要求減肥者在每一餐進(jìn)食時(shí)，不同時(shí)吃某些食物，比如，在吃高脂肪、高蛋白的葷菜時(shí)，可以食用一種蔬菜，但不能喝啤酒，不能吃面包、馬鈴薯等碳水化合物類食品，因?yàn)樵谑秤酶叩鞍资称返耐瑫r(shí)食用碳水化合物，人體就會(huì)增加脂肪而發(fā)胖。
蔬果餐減肥
據(jù)科學(xué)研究，多食蔬菜水果有助減肥。因?yàn)槿忸愂称泛苋菀壮蔀橹驹谌梭w內(nèi)儲(chǔ)藏起來(lái)而使人發(fā)胖。蔬果中的蛋白質(zhì)或碳水化合物都不易轉(zhuǎn)化為脂肪，特別是不含糖分的綠色蔬菜對(duì)減肥尤其有效。
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