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靈芝龜苓膏清熱去痘痘

來源：健康一線 2017年07月11日手機看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

油性肌膚的“妹妹”-肌膚不光滑，多是因為皮脂腺分泌旺盛導(dǎo)致的，中醫(yī)稱為“濕”，表現(xiàn)是毛孔粗大、有黑頭和青春痘。在食物上應(yīng)該多吃涼性、平性食物，所謂“清熱去濕毒”。

靈芝龜苓膏

材料

靈芝、金錢龜板、土茯苓、甘草

做法

A 將靈芝、金錢龜板、土茯苓都洗凈，加入少許甘草，用水熬制成膏狀。

B 吃時加入煉乳或是蜂蜜，調(diào)節(jié)苦味。

TIPS

1 龜苓膏其實是龜板和土茯苓熬制而成，所以叫龜苓膏。

2 龜苓膏具有清熱去濕及解毒作用，能清除體內(nèi)的濕毒，對敏感濕疹、暗瘡、生癬等均有幫助。

3 靈芝性溫味淡，有滋補壯體，提升免疫力的作用。

4 家里制作龜苓膏比較麻煩，現(xiàn)在超市和甜品屋都有出售，比較方便。

美味度 ★★★

難易度 ★★★★★

功效度 ★★★★

附：對于龜苓膏，南方人，尤其是兩廣地區(qū)的人是再熟悉不過了，北方人則很少吃它。雖然現(xiàn)在北方的超市里也常有罐頭包裝的，但大部分人還是不知道應(yīng)該怎么吃，吃了能起到什么作用。

其實，吃龜苓膏的好處很多。它由多味中草藥熬制而成，很早以前就被人們當(dāng)作藥膳來食用，吃了能夠促進新陳代謝、清熱降火、潤肺止咳，還能美容養(yǎng)顏和滋陰補腎。得了嗓子疼、痔瘡、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點，能夠調(diào)節(jié)血脂和血糖。

龜苓膏呈黑色，微帶透明。它最早產(chǎn)于廣西梧州，是以鷹嘴龜和土茯苓為主要原料，再加入甘草、紅棗、桑葉、金銀花、蜂蜜、菊花等，經(jīng)過長時間熬煉而成的保健食品。以前，廣東的涼茶鋪前常愛養(yǎng)幾只龜以招徠顧客，不過，現(xiàn)在銷售的龜苓膏大部分是采用龜膠代替野生金錢龜和鮮鱉甲，或者把龜板磨成粉與土茯苓和幾十種中藥熬煎而成。

廣東地區(qū)多雨潮濕，冬暖夏熱，因此，講究清熱解毒、除濕去熱的廣東人常吃龜苓膏。北方雖然沒有南方的潮濕和炎熱，但吃煎炸或辣的東西多了，也難免上火，適當(dāng)?shù)臅r候吃一些，有利于消除人體內(nèi)的積熱，解除因氣候變化引起的喉嚨疼痛、感冒等疾病。

龜苓膏的口味有10多種，人們吃得最多的是原味和奶茶味的。原味的龜苓膏略苦，配點蜂蜜汁、椰汁、煉乳，或加點水果，就會好吃得多。龜苓粉的吃法是用溫水調(diào)成糊狀，然后沖入沸水，冷卻后加入蜂蜜、糖或煉乳即可食用。天氣熱的季節(jié)可以多做些，放在冰箱里冰鎮(zhèn)一下，比較好吃，但懷孕的人最好別多吃。