考試又要到了， 緊張的迎考復(fù)習(xí)到了緊鑼密鼓的最后關(guān)頭。由于考前復(fù)習(xí)是高強(qiáng)度的腦力勞動(dòng)， 這段時(shí)間思維活動(dòng)過(guò)程加強(qiáng)， 細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)及神經(jīng)遞質(zhì)消耗增多； 情緒緊張， 交感神經(jīng)興奮加快， 腎上腺分泌增多；脈搏加快， 血壓升高； 新陳代謝增強(qiáng)， 營(yíng)養(yǎng)需求增大。這時(shí)， 一旦營(yíng)養(yǎng)失衡或飲食不當(dāng)， 便會(huì)引發(fā)多種疾病， 影響考生正常水平的發(fā)揮。因此， 考生應(yīng)在維持充足能量和氧分的基礎(chǔ)上， 增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、 不飽和脂肪酸、磷脂、 各種維生素及鐵等營(yíng)養(yǎng)素的供給量。
家長(zhǎng)可以有意識(shí)地給孩子補(bǔ)充以下?tīng)I(yíng)養(yǎng)：
1、 緩解心理緊張的食物。如海帶、紫菜等含碘的食物， 及洋蔥、 核桃等。
2、 有助于提高自信心的食品。 如草莓、 香蕉等。草每含有豐富的維生素C和果膠， 能消除緊張情緒、 產(chǎn)生舒適感； 香蕉富含血清素、多種維生素和微量元素鉀。
3、 促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝的食品。新鮮蔬菜和水果， 特別是含果膠較多的南瓜、 草莓、鴨梨、菠蘿等。
4、 考生熬夜應(yīng)補(bǔ)充的食物 進(jìn)入倒計(jì)時(shí)的緊張復(fù)習(xí)階段， 考生熬夜也是迫不得已，熬夜時(shí)的宵夜， 要避免脂肪類的食物， 因?yàn)橹鞠盏臅r(shí)間太長(zhǎng)， 難以起到立竿見(jiàn)影的效果。應(yīng)以能被快速分解為葡萄糖的糖類食物為主， 輔以含蛋白質(zhì)、 維C豐富的面條、 雞蛋、 菜花、 苦瓜、酸棗 、山楂等食物。由干經(jīng)常熬夜 ，所以白天也同樣要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)， 盡量多攝取一些魚(yú)、肉等動(dòng)物性蛋白質(zhì)， 打好身體的基礎(chǔ)， 以彌補(bǔ)熬夜帶來(lái)的損失。
5、 預(yù)防“應(yīng)考性尿頻癥“的飲食調(diào)節(jié)。每年高考時(shí)， 總有一部分考生一進(jìn)考場(chǎng)就精神緊張出現(xiàn)尿頻現(xiàn)象， 應(yīng)對(duì)措施除了考前應(yīng)排空尿液外，臨考前一天不要喝濃茶、 咖啡等興奮性飲料， 要控制飲水量，降低 應(yīng)考中排尿的可能， 不吃太咸的菜肴， 以免引起口干而不得不多飲水。
6、 考前失眠的飲食調(diào)節(jié)。由于緊張， 學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)和心理負(fù)擔(dān)過(guò)重， 使得許多考生出現(xiàn)程度不同的失眠，可以睡前適當(dāng)進(jìn)食， 臨睡之前喝一杯牛奶 或者吃一個(gè)蘋(píng)果， 可以起到加深睡眠的作用。
7、 飲食有節(jié)。有的家長(zhǎng)盲目為子女買“補(bǔ)品”， 殊不知不少“ 補(bǔ)品” 只是高能合劑， 有的還含有激素， 有一定的副作用， 應(yīng)謹(jǐn)慎為之?？忌恍柙趫?jiān)持平衡飲食的基礎(chǔ)上， 適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和新鮮蔬菜 、水果就足以保證身體能量的供給。特別要強(qiáng)調(diào)的是考生要注意飲食衛(wèi)生， 盡量不要到小攤小販上買東西吃 ，以防止病從口入。
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