少吃多餐 定時(shí)“充電”
隨著生活節(jié)奏的加快，緊張而繁雜的事務(wù)經(jīng)常令白領(lǐng)們?cè)谡５倪M(jìn)食時(shí)間只能簡(jiǎn)單地吃上幾口，而且食物中的熱量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也不能滿(mǎn)足肌體所需。怎么辦？解決辦法是每隔二三小時(shí)即少量進(jìn)食，一杯脫脂奶或麥片叫幾片面包即可。
吃水果的宜與忌
長(zhǎng)期靜坐的工作方式所造成的消化不良、血脂增高、血管硬化等病痛隱患最需要水果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)化解，但是水果不能隨便吃，吃多了反而弊大于利。白領(lǐng)們時(shí)常精神緊張，容易患潰瘍病，所以不宜吃檸檬、楊梅、李子、山楂等酸性高的水果。香蕉味道鮮美、質(zhì)地柔軟，但性寒，容易導(dǎo)致腹瀉，也不宜多吃。
長(zhǎng)期在辦公室工作宜吃什么
做文字工作或經(jīng)常操作電腦的人視力容易下降。維生素A對(duì)預(yù)防視力減弱有一定效果，每星期吃3根胡蘿卜可保持體內(nèi)維生素A的正常含量。整天呆在辦公室里的人日曬機(jī)會(huì)少，易缺乏維生素D而患骨質(zhì)疏松，需多吃海魚(yú)、雞肝等富含維生素D的食品。
慎吃海鮮
生猛海鮮正在成為一種飲食時(shí)尚，三文魚(yú)、鱸魚(yú)、烏魚(yú)、生魚(yú)片等已成為餐桌上的佳肴。
但是由于這些食物中常常攜有寄生蟲(chóng)和細(xì)菌，加之過(guò)于追求味道的鮮美而烹調(diào)不夠充分，所以當(dāng)人們吃到生魚(yú)片時(shí)，往往會(huì)造成病從口入。
飲酒的取舍
每天飲用20—30毫升紅葡萄酒，可以將心臟病的發(fā)病率降低75%，而飲啤酒過(guò)量將加速心肌衰老，使血液內(nèi)鉛的含量增加，因此可多食新鮮蔬菜。
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