“特殊時(shí)期”吃什么
可吃一些杏仁、花生、腰果、胡桃等干果。這些小食品對(duì)恢復(fù)體能有神奇的功效。因?yàn)樗麄兒胸S富的蛋白質(zhì)、維生素B和維生素E、鈣、鐵以及植物性脂肪,卻不含膽固醇。
此外,胚芽類能使人恢復(fù)活力。蛤蠣湯、青椒肉絲、涼拌菠菜、芝麻、草莓等含有豐富的蛋白質(zhì)及適度的熱量,能保護(hù)和強(qiáng)化肝臟,不妨多食。
辦公室內(nèi)吃什么 ?
對(duì)預(yù)防視力減弱,維生素A極有效力。眼睛使用過渡時(shí),可食用鰻魚。鰻魚肝的維生素A含量更豐富,約為魚肉的3倍。韭菜炒豬肝也有功效。此外,整天呆在辦公室的人容易缺乏維生素D。食用香菇等菌類食品后再曬太陽體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生維生素。但日曬機(jī)會(huì)少時(shí),則需多吃直接含有維生素D食物,如海魚類、雞肝等。
脾氣不好吃什么
英國(guó)一項(xiàng)有趣的實(shí)驗(yàn)證明,如果在不良少年的食物中增加鈣量,就可以改變他們的攻擊性和破壞性。鈣具有安定情緒的效果,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小干魚等,都含有豐富鈣質(zhì)。
心中慌張吃什么
維生素C具有平衡心理壓力的效果。當(dāng)承受巨大心理壓力時(shí),身體會(huì)消耗8倍以上的維生素C,所以應(yīng)盡量多的攝入維生素C含量大的食物。如清炒菜花、甘藍(lán)菜、菠菜沙拉、芝麻、水果等。工作壓力大的人,服用維生素C片劑會(huì)獲得意想不到的效果。
不勝酒力吃什么
多吃魚、肉、豆腐、奶酪等蛋白質(zhì)高的食品,可防止醉酒,具有補(bǔ)給營(yíng)養(yǎng)的效果。此外,牛奶可在胃壁內(nèi)形成保護(hù)膜,所以在飲酒前喝一杯,既能護(hù)胃,又能降低醉酒的程度。
加班加點(diǎn)吃什么
若工作結(jié)束吃夜宵,則應(yīng)選擇宜消化不會(huì)加重胃負(fù)擔(dān)的食物,如菜粥、蛋花湯、混沌等。切忌在睡覺前吃完大碗面就呼呼大睡。若吃過夜宵仍需工作,則可隨意選擇,但切記,吃的太飽容易打瞌睡。
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