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少吃鹽=補(bǔ)鈣

來源:健康一線   2017年07月12日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

英國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn):飲食中鹽的攝入量,是鈣排出量多寡的主要決定因素。即鹽的攝入量越多,尿中排出鈣的量越多,鈣的吸收也就越差。這就是說,少吃鹽就等于補(bǔ)鈣,少吃鹽對鈣實(shí)際起到了“不補(bǔ)之補(bǔ)”的作用。他們指出,少吃鹽是補(bǔ)鈣最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的方法,也是對健康最有益的方法。正常人24小時的排鹽量約為3-5克,那么在食物中每日補(bǔ)充5克鹽,就可以滿足人體正常需要,按照世界衛(wèi)生組織推薦的標(biāo)準(zhǔn),每人每日吃鹽量以5克為宜,不要超過6克。有些人認(rèn)為吃鹽太少,食物會寡淡無味,我們可多用醋和無鹽醬油等來調(diào)味,再說時間一長,人們自會適應(yīng)清淡的口味,為了健康,鹽還是少吃為佳,因為口味太重,是誘發(fā)高血壓、心腦血管病、骨質(zhì)疏松癥等疾病的重要原因。

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