有病在身節(jié)日該吃些什么

來源：健康一線 2017年07月12日手機(jī)看

據(jù)研究，膳食纖維具有多種理化特性和生理功能：

1.具有一定的溶水性，能增加糞便的體積和重量，加快腸胃蠕動促使排便，清除體內(nèi)垃圾。

2.促進(jìn)雙歧桿菌的發(fā)酵作用，改善消化吸收功能。

3.有一定的黏度，可形成膠質(zhì)效應(yīng)，能降低餐后血糖的升高幅度。

4.吸附膽酸，減少膽固醇的合成。

5.增加腸道內(nèi)有益菌，促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌群生長，增強(qiáng)免疫力。

6.防止熱能攝入過多。

7.美容養(yǎng)顏。因此，被國內(nèi)外醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)家稱為第七營養(yǎng)素。

國際相關(guān)組織推薦的膳食纖維素日攝入量為：美國防癌協(xié)會推薦標(biāo)準(zhǔn)為每人每天30～40克，歐洲共同體食品科學(xué)委員會推薦標(biāo)準(zhǔn)為每人每天30克。

那么，吃多少克新鮮水果蔬菜才含有30克膳食纖維素呢？例如：2240克蘋果，2250克香蕉，2100克芹菜，4000克番茄，4300克白菜等。

當(dāng)人們出現(xiàn)便秘、消化不良、痔瘡、糖尿病、肥胖、動脈硬化、高血壓、膽結(jié)石等癥狀和疾病時，應(yīng)注意增加膳食纖維素的

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