豆腐——魚
單純吃豆腐，人體對鈣的吸收率并不高，而與魚同時燒吃，借助魚體內(nèi)維生素D的幫助，可使鈣的吸收率提高20多倍。
豆腐——海帶
豆腐是用大豆做的，大豆里含有一種叫皂角苷的物質(zhì)。它能阻止容易引起動脈硬化的過氧化脂物的產(chǎn)生，能抑制脂肪的吸收，促進脂肪的分解；皂角苷還會促進排碘，使缺碘的人易患甲狀腺機能亢進病，而食豆腐配海帶就可解決這兩個問題。
豆腐——蘿卜
豆腐屬植物蛋白肉，多食引起消化不良，又稱“豆腐積”，而蘿卜消化能力強，與之同煮，會大大提高豆腐的消化吸收率。
芝麻——海帶
芝麻能改善血液循環(huán)，促進新陳代謝，其中亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的功能，維生素E又可防止衰老，而海帶含有豐富的鈣和碘，能對血液起凈化作用，促進甲狀腺素的合成。兩者共食，抗衰老的效果倍增。
羊肉——生姜
羊肉補陽生暖，生姜驅(qū)寒保暖，相互搭配暖上加暖，而且又可以驅(qū)外邪，治療腰痛。
豬肝——菠菜
豬肝和菠菜都含有鐵元素，有補血之功能，一葷一素相輔相成，共同吸收，治療貧血效果極佳。
百合——雞蛋
兩者合用可以清心安神，對神經(jīng)衰弱病人有食補之功效。
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