“坐月子”(產(chǎn)后一個月左右)期間，產(chǎn)婦的飲食營養(yǎng)相當(dāng)重要，需要快補(bǔ)充妊娠和分娩時所消耗的熱量，恢復(fù)體力，并為分泌充足的乳汁創(chuàng)造條件。因此，人們對“坐月子”特別重視。然而，一些舊的、帶偏見的飲食習(xí)俗仍然普遍存在，會對產(chǎn)婦恢復(fù)健康產(chǎn)生不利影響。
盲目忌口：有的地方產(chǎn)后“坐月子”不讓進(jìn)食葷菜，更不允許吃雞、魚，只準(zhǔn)喝紅糖水和小米粥，這樣做的結(jié)果，導(dǎo)致產(chǎn)婦攝入的熱量不足，缺乏蛋白質(zhì)食物，極不利于產(chǎn)婦細(xì)胞組織的修復(fù)和體力的恢復(fù)；也有一些地方不讓產(chǎn)婦食蔬菜、水果，認(rèn)為蔬菜、水果“寒涼”，吃后會傷身．也會使乳汁分泌減少，造成無奶，這是沒有科學(xué)道理的。蔬菜、瓜果類食物不僅含有豐富的維生素C，還含有較多的纖維素，它可以刺激胃腸蠕動，促進(jìn)排便，減少食物殘?jiān)谌梭w腸道內(nèi)的滯留時間，這對產(chǎn)婦預(yù)防便秘、痔瘡、結(jié)腸炎大有好處。所以，產(chǎn)婦若沒有患其他疾病，除忌食辛辣、油膩、油炸等食物外，一般都不需要忌口。
大魚大肉大湯：有些人把加強(qiáng)營養(yǎng)與大魚大肉混為一談，每天給產(chǎn)婦不是雞，就是燉豬腳以及水產(chǎn)類的大補(bǔ)食物。但是，產(chǎn)后1-2天由于機(jī)體組織潴留的大量水分迅速返回血液循環(huán)，使血溶量增加，此時大量喝湯會加重腎臟負(fù)擔(dān)，促使乳汁分泌增多，而嬰兒剛剛出生，胃容量小，吸吮母乳的能力差，吃不完奶，會導(dǎo)致過多的乳汁瘀滯，引起乳房脹痛，如果處理不當(dāng)，容易發(fā)生急性乳腺炎，增加產(chǎn)婦痛苦，影響日后的正常喂養(yǎng)。產(chǎn)婦過食大魚大肉或喝過多的高脂肪濃湯如豬腳湯、肥雞湯等易造成營養(yǎng)過剩，這是產(chǎn)后肥胖的一重要原因。高脂肪催乳湯也會增加乳汁中的脂肪含量，容易造成嬰兒不消化，發(fā)生腹瀉。有的家庭給產(chǎn)婦大加補(bǔ)養(yǎng)、飽足“口福”，而“月子”一過，就青菜蘿卜，一般飲食，這種飲食不均衡造成的結(jié)果是：早期乳汁過多，后期少乳或缺乳，對嬰兒生長發(fā)育極為不利。所以，產(chǎn)婦的飲食在坐“月子”期間和“月子”過后，均應(yīng)葷素搭配，干稀搭配，粗細(xì)兼用，這對產(chǎn)婦和嬰兒的健康都十分有益。
吃母雞不吃公雞：許多產(chǎn)婦盡管“月子”里營養(yǎng)豐富，但仍然奶不足或泌乳減少，一個重要的原因就是產(chǎn)后只吃母雞不吃公雞。因?yàn)楫a(chǎn)婦分娩后，催乳素發(fā)揮催乳作用，促使乳汁的形成，導(dǎo)致血中雌激素和孕激素濃度大大下降。而母雞的卵巢中含有一定量的雌激素，故產(chǎn)婦食母雞可加強(qiáng)血中雌激素作用，使催乳素的效能減弱，而導(dǎo)致產(chǎn)后乳汁不足，甚至回奶。而雄雞睪丸中含有雄激素，雄激素具有對抗雌激素的作用。因此，產(chǎn)后若能燉上1只大公雞食之，無疑會增加產(chǎn)婦乳汁的分泌。另一方面，由于大公雞含脂肪少，有利于產(chǎn)婦授乳期間保持較好的身材，不會引起發(fā)胖。
不限量吃雞蛋：雞蛋營養(yǎng)豐富，是產(chǎn)婦“坐月子”補(bǔ)養(yǎng)身體的上等佳品。有不少人認(rèn)為，“坐月子”吃雞蛋越多越好，每天讓產(chǎn)婦吃10多個雞蛋，甚至更多，這不僅會造成營養(yǎng)物質(zhì)的浪費(fèi)，達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的目的，還會增加產(chǎn)婦胃腸負(fù)擔(dān)，勞傷脾胃。這是因?yàn)椋a(chǎn)婦臥床休息時間多，腸道蠕動減弱，雞蛋攝入太多，會引起消化吸收障礙。大量的蛋白質(zhì)還會分解產(chǎn)生硫化氫、吲哚、組織胺等有害成分，使產(chǎn)婦發(fā)生便秘、頭暈、腹部脹悶、乏力等一系列中毒癥狀。
從營養(yǎng)學(xué)角度來看，“坐月子”每天吃3-4個雞蛋比較適宜。
吃紅糖時間過長：產(chǎn)婦吃紅糖，是我國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。紅糖含有較多的葡萄糖和豐富的鐵質(zhì)，既供給熱量，又具有補(bǔ)血、活血的作用，這對產(chǎn)婦非常有利。尤其是紅糖有利尿作用，可使產(chǎn)婦排尿暢通，減少膀胱內(nèi)余尿和尿潴留，有利于產(chǎn)后子宮收縮和恢復(fù)。但有些地方產(chǎn)婦喝紅糖水的時間延長，甚至整個“月子”里每天都喝紅糖水，由于紅糖有活血化瘀功效，若長期食用可引起產(chǎn)婦惡露的血量增多，造成繼發(fā)性失血，不利于子宮的恢復(fù)，影響身體健康。一般來說，產(chǎn)婦吃紅糖以產(chǎn)后7-10天為宜，并且應(yīng)該煮沸沉淀后飲用。
產(chǎn)婦的飲食在烹調(diào)方法上，應(yīng)多用帶湯的燉菜，少用煎、炸等不易消化的方法。在進(jìn)餐方面可少食多餐，每日進(jìn)餐5～6次?？傊?，“坐月子”飲食講究科學(xué)營養(yǎng)，走出飲食誤區(qū)，這樣才有利于母嬰保健。
01:30
02:11
02:03
02:48
01:05
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)（vodjk.com）All rights reserved.
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號