目前,在眾多白領(lǐng)中間興起了一股“喝奶風(fēng)”:用牛奶加面包作為早餐,或在下午茶時(shí)間來杯牛奶。白領(lǐng)愛喝牛奶的竅門不僅在方便營(yíng)養(yǎng),而且是他們“解壓”的好方法。
在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的環(huán)境下,白領(lǐng)的精神壓力也越來越大。由此帶來心情煩燥、憂慮不安、失眠、疲倦、缺乏耐心等,嚴(yán)重的甚至出現(xiàn)脫發(fā)、慢性頭痛、月經(jīng)不調(diào)、酒精依賴、壓食、暴食、腸過敏等一系列健康問題。牛奶中富含蛋白質(zhì)、鈣和B族維生素,為人體補(bǔ)足由于精神緊張而額外消耗掉的維生素C、維生素B和蛋白質(zhì);牛奶中的鈣可以抑制神經(jīng)的異常興奮,使人心情舒緩;牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
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