人心果,因?yàn)楣麑?shí)的縱剖面形狀像人心而得名,又叫做仁心果、赤鐵果、牛心梨,在臺灣又稱吳鳳柿,臺語查某李仔、查某囡仔,學(xué)名Manilkara zapota。
人心果原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū),在我國海南、廣東、福建、臺灣、廣西和云南等地區(qū)有栽培。
1、改善低糖
人心果這種水果的葡萄糖含量特別高,而且有易吸收的特點(diǎn),因此人們食用人心果之后,就會減少低糖癥狀的出現(xiàn),起到及時補(bǔ)充人體所需能量的作用。
2、促進(jìn)消化
人心果中含有豐富的維生素,這些維生素有健胃消食的功效。
3、清肺潤肺
人心果對人類的肺部有很好的滋潤功效,對于因肺燥而出一的多種疾病,有一定的調(diào)理和保健作用。可以用于肺炎和咳嗽的輔助性治療。
4、入藥
人心果除了果實(shí)可以直接食用以外,這種植物的葉子與樹皮也有很出色的功效。
它們都是中藥的重要成員,這種植物入藥后最大的功效,就是治療人類的“三高”癥狀以及心臟方面的多種疾病,特別是對心肌缺血治療效果明顯。
5、補(bǔ)鈣
人心果每100克鮮果的含鈣量達(dá)910毫克,是西紅柿含鈣量的114倍。
鈣能維持人體血鈣平衡,防止由于缺鈣而引起的骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生、老年癡呆、動脈硬化等病癥。
它的葉子與樹皮也有具有出色的功效,它們都是中藥的重要成員,人心果入藥后最大的功效,就是治療人類的“三高”癥狀以及心臟方面的多種疾病,特別是對心肌缺血治療效果明顯。
人心果是一種熱帶常綠喬木,高15-20米(栽培者常較矮,且常呈灌木狀),小枝茶褐色,具明顯的葉痕,樹干灰褐色。
果系漿果,卵形或球形,果皮薄,果未熟時青綠至褐色,成熟后灰色或銹褐色,單果重40~120克,果肉黃褐色,柔軟,有石細(xì)胞,味甜中帶微酸,種子扁圓,黑褐至褐色,1~9枚,有光澤。
主要栽培品種按果實(shí)形狀、大小和色澤可分:橢圓形、圓形(又稱巴子固)、頂凹形、扁形(又稱糖子固);大果形、中果形、小果型、變異形;青肉類、褐肉類。
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