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葡萄柚果醬

來(lái)源：健康一線(xiàn)   2017年07月13日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營(yíng)養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

原料/調(diào)料

葡萄柚 600公克、麥芽糖 150公克、細(xì)砂糖 120公克、檸檬 2/2個(gè)

制作流程

1.檸檬洗凈榨出果汁備用；葡萄柚先切成4～8片后將皮去除，再將果肉去籽并撕除白色薄膜備用。

2.將處理好的葡萄柚果肉放進(jìn)耐酸的鍋?zhàn)又?，加入檸檬汁用中火煮沸?/p>

3.轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?/p>

4.待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

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