巧克力一直是年輕人的最愛(ài)，不管是男孩還是女孩都有一大部分的人是喜歡巧克力的，其實(shí)不喜歡巧克力的理由很多，愛(ài)上巧克力的理由自然也有，巧克力不僅口感醇厚，而且恰當(dāng)?shù)氖褂脤?duì)身體也有好處，下面就來(lái)為大家列舉不得不愛(ài)上巧克力的七大理由。
理由1：遠(yuǎn)離心血管疾病
巧克力中含有一種“神秘成分――多酚，它對(duì)心血管有很大的保護(hù)作用。多酚是一種存在于茶、紅酒、巧克力和葡萄酒等植物類食物中的天然化合物。研 究表明，這類物質(zhì)可能具有與阿司匹林相似的抗炎作用，在一定濃度下可以降低血小板的活化，轉(zhuǎn)移自由基在血管壁上的沉積，因而具有預(yù)防心血管疾病的功能。
巧克力含有大量的多酚，而且極易被人體吸收，很多的調(diào)查研究都表明，科學(xué)合理的吃巧克力還能夠在某舟程度上使得心臟病的發(fā)生率以及死亡率都會(huì)降低，此外，巧克力中的黃酮類物質(zhì)可大大延長(zhǎng)體內(nèi)其它重要抗氧化劑(如維生素E、維生素C)的作用時(shí)間，為其他保護(hù)心血管的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供堅(jiān)強(qiáng)的后盾。
理由2：全面補(bǔ)充微量元素
很多人一提到巧克力就自然能想到“能量、脂肪、糖“，殊不知，巧克力中還含有豐富的微量元素，包括鎂、銅、鐵、鋅等，且吸收率較高。這就是為什么很多愛(ài)吃巧克力的人都很少出現(xiàn)上述微量元素的缺乏狀況。
鎂、銅、鐵、鋅等元素對(duì)人體是至關(guān)重要的，特別是在抗氧化、調(diào)節(jié)能量代謝方面不可或缺。巧克力在抗氧化，保護(hù)心血管方面之所以能發(fā)揮獨(dú)到的作用，其中不乏上述微量元素的貢獻(xiàn)。此外，巧克力中磷的含量也很豐富，100克巧克力中含有280毫克磷。磷和鈣相結(jié)合是骨骼健康的基礎(chǔ)，所以食用巧克力對(duì) 于骨骼是很有利的。
理由3：增強(qiáng)你的免疫力
巧克力含有一種叫做黃酮的無(wú)唔知，黃酮在人體內(nèi)主要起免疫調(diào)節(jié)的作用，免疫調(diào)節(jié)是一種極為復(fù)雜的過(guò)程。人為地通過(guò)藥物等手段調(diào)節(jié)免疫功能會(huì)承擔(dān)一定的風(fēng)險(xiǎn)。好在巧克力和其他一些食物可以承擔(dān)起這一任務(wù)，在提高免疫系統(tǒng)的同時(shí)，將風(fēng)險(xiǎn)值降至較低水平。
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