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烏豆煲鯽魚湯

來源:健康一線   2017年07月13日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

原料:鯽魚1條、烏豆2兩、眉豆2兩、花生2兩、陳皮1片。

操作: (1)烏豆、眉豆、花生洗凈,預(yù)先浸隔夜,去水備用。

(2)鯽魚去臟去鱗洗凈。果皮浸軟去瓤,備用。

(3)鍋?zhàn)⑷脒m量水,水滾放入鯽魚及其他材料,以慢火煲3小時(shí)即可。

貼士:若可以最好不加鹽,因鹽份會(huì)讓水份聚積。

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