推薦觀看

01:30

結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學附屬醫(yī)院

發(fā)燒在我們的生活里面是非常常見的一種病癥，發(fā)燒了不僅渾身沒有精神，而且還沒有食欲，嚴重影響我們的身體健康。那么發(fā)燒了我們應(yīng)該怎么辦？吃哪些食物好呢？今天的小編就來告訴你發(fā)燒吃什么食物好，一起來看看吧。

發(fā)燒的原因

發(fā)燒是由于發(fā)熱激活物作用于機體，進而導(dǎo)致內(nèi)生致熱原(EP)的產(chǎn)生并入腦作用于體溫調(diào)節(jié)中樞，更進而導(dǎo)致發(fā)熱中樞介質(zhì)的釋放繼而引起調(diào)定點的改變，最終引起發(fā)熱。

常見的發(fā)燒激活物有來自體外的外致熱原有細菌、病毒、真菌、螺旋體、瘧原蟲等。來自體內(nèi)的有抗原抗體復(fù)合物、類固醇等。

內(nèi)生致熱原(EP)來自體內(nèi)的產(chǎn)EP細胞，其種類主要有：白細胞介素-1(IL-1)、腫瘤壞死因子(TNF)、干擾素(IFN)、白細胞介素-6(IL-6)等。

EP作用于位于POAH的體溫調(diào)節(jié)中樞，致使正、負調(diào)節(jié)介質(zhì)的產(chǎn)生。后者可引起調(diào)定點的改變并最終導(dǎo)致發(fā)熱的產(chǎn)生。

發(fā)燒本身不是疾病，而是一種癥狀。其實，它是體內(nèi)抵抗感染的機制之一。發(fā)燒甚至可能有它的用途：縮短疾病時間、增強抗生素的效果、使感染較不具傳染性。這些能力應(yīng)可以抵消發(fā)燒時所經(jīng)歷的不舒服。

不明原因發(fā)燒的病因診斷是一個世界性難題，有近10%的FUO病例始終不能明確病因。發(fā)燒本身可由多類疾病，如感染、腫瘤、自身免疫病和血液病等疾病引起，無法明確歸類。

過去這類患者通常由內(nèi)科醫(yī)師診治，在大多數(shù)分科較細的醫(yī)院則主要由呼吸內(nèi)科醫(yī)師接診。目前很多醫(yī)院開設(shè)了感染科，并把FUO歸于感染科診治，這種專科化管理是一種進步，可以提高診治水平。

FUO有準確的定義，其包含3個要點：

①發(fā)熱時間持續(xù)≥3周。

②體溫多次>38.3℃。

③經(jīng)≥1周完整的病史詢問、體格檢查和常規(guī)實驗室檢查后仍不能確診。

可見，雖然FUO本身是癥狀診斷，不是疾病診斷，但診斷要求卻十分嚴格。

發(fā)燒對身體的危害

發(fā)熱是人體保護自己的一種機制，發(fā)熱表示體內(nèi)的免疫系統(tǒng)正在跟病菌做斗爭。大多數(shù)情況下發(fā)熱是對健康有利的，發(fā)熱時過早使用退燒藥，會影響免疫系統(tǒng)殺滅病菌、病毒的效果。但是發(fā)高燒有可能導(dǎo)致驚厥、昏迷，甚至留下嚴重的后遺癥。

所以，如果發(fā)熱溫度不是很高，還能承受的話，建議不要急著用藥，如果溫度超過39℃，或者感到難以忍受的話，需要及時就醫(yī)。不過這一點不適用于孕婦，因為準媽媽正處在特殊時期，無論是發(fā)燒還是使用藥物都要謹慎，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下采取治療措施。

發(fā)燒吃什么食物

1、牛奶

牛奶可供給孩子一定量的蛋白質(zhì)，適量加些米湯可供給一些碳水化合物。

2、米湯

米湯可供給孩子碳水化合物，其水分充足，便于病兒腸胃的吸收。把大米煮爛后去渣即得米湯。

3、綠豆湯

綠豆屬良性，有清熱解毒消暑的作用。

4、鮮果汁

在夏天，可以喝西瓜汁，它有清熱解暑、止渴、利尿的作用；在秋冬季節(jié)，可以喝鮮梨汁，它有潤肺、清心、止咳、去痰等作用；新鮮橘子汁，具有去濕、化痰、清肺、通絡(luò)等作用。

吃蔬果

有關(guān)醫(yī)學家研究表明，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對產(chǎn)生抗體的單核巨噬細胞系統(tǒng)有較好的營養(yǎng)及調(diào)理作用。綠葉蔬菜含有較多的維生素C，對感冒病毒有一定抑制作用。許多蔬菜水果如蘿卜、梨、獼猴桃、柑桔及各種蘑菇，能提高人體的免疫力，適當多食對預(yù)防感冒有一定的作用。

適當多吃些富含鋅的海產(chǎn)品如牡蠣等，對調(diào)節(jié)機體的細胞免疫狀態(tài)以防御感冒也有益處。另外，蔬菜水果屬堿性食物，攝食后可維持機體一定的堿性環(huán)境，不利于病毒等微生物的繁殖。

喝雞湯

據(jù)有關(guān)報道，在歐美一些國家，人們一旦患上感冒，不是先求醫(yī)問藥，而是馬上宰只雞，煨雞湯來喝，往往取得迅速痊愈的效果。

醫(yī)學家和營養(yǎng)學家研究發(fā)現(xiàn)，雞肉、雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸，可以有效地增強人體對感冒病毒的抵抗能力。

因此，感冒初起之時，喝些雞湯可以有效地消除呼吸道中的病毒，使呼吸道恢復(fù)正常狀態(tài)，從而可促進痊愈。

吃軟食

從中醫(yī)學角度講，感冒病人宜食稀軟的食物，如稀粥、藕粉、面條等，并根據(jù)病情辨證選食。風寒型者可適當多吃發(fā)汗散寒食品如辣椒、蔥、生姜、大蒜等；風熱型宜多食有助于散風熱、清熱的食品，如綠豆、蘿卜、白菜、梨等。

煮點白粥

買一斤新鮮的香菇，肉質(zhì)薄薄的比較好，只放水和一點點鹽，煮開后小火燉15分鐘，趁熱喝湯吃香菇，不能吃辣的。人在發(fā)燒時能量消耗比較大，抵抗力也較弱，更需要補充一些營養(yǎng)。

對于沒有伴隨發(fā)燒的病毒性感冒，患者應(yīng)該盡量多休息，多喝開水，保持室內(nèi)通風，吃一些緩解癥狀的感冒藥就可以了，在飲食方面也沒有什么特別的要求，不存在盡量多吃食物一說，保持足夠的能量即可。

即便感冒同時伴隨有發(fā)燒癥狀時，在飲食上也沒有什么特殊的要求，一般以清淡食物為主，并搭配一些新鮮水果，沒有必要在食物的量上做過多計較。

許多疾病都可以引起發(fā)燒，它是患病時的一種防御性反應(yīng)。患病發(fā)燒時，由于體溫升高，機體免疫力降低，胃腸道的消化與吸收功能減退，所以一個人發(fā)燒時會發(fā)生營養(yǎng)消耗增加與消化功能減弱的矛盾。

無論是服用退熱藥還是自然退熱，都是以出汗的形式來實現(xiàn)的，人體在發(fā)汗散熱的同時會丟失大量水分及鹽分。

因此，發(fā)燒時最需要的是水，其次才是營養(yǎng)物質(zhì)，此時的飲食原則首先是供給充足水分，其次是補充大量維生素，然后才是供給適量的熱量及蛋白質(zhì)，且飲食應(yīng)以流質(zhì)、半流質(zhì)為主，特別應(yīng)注意以下六忌有：

感冒發(fā)燒六忌

一忌多吃雞蛋

雞蛋所含營養(yǎng)的確豐富，但不宜在發(fā)燒期間多吃雞蛋，這是因為雞蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解后，會產(chǎn)生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發(fā)燒癥狀，并延長發(fā)熱時間，增加患者痛苦。

二忌多喝茶

喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態(tài)，且使脈搏加快，血壓升高，進而使患者體溫升高、煩躁不安。同時，茶葉水會影響藥物的分解、吸收，降低藥物的療效。

三忌多喝冷飲

如果是不潔食物引起的細菌性痢疾等傳染病導(dǎo)致的發(fā)燒，胃腸道功能下降，多喝冷飲會加重病情，甚至使病情惡化而危及生命。

四忌多食蜂蜜

發(fā)燒期間應(yīng)以清熱為主，不宜滋補。蜂蜜是益氣補中的補品，如果多服用蜂蜜，會使患者內(nèi)熱得不到很好的清理、消除，還容易并發(fā)其他病癥。

五忌多食辛辣

由于體溫升高，體內(nèi)新陳代謝旺盛，在此情況下亂吃姜、蒜、辣椒之類的溫熱辛辣食品，會以熱助熱，加重病情，不利于退熱與早日康復(fù)。

六忌強迫進食

有些孩子發(fā)燒時，家長往往認為發(fā)燒消耗營養(yǎng)，不吃東西那就更不行了。于是，他們強迫孩子進食，有的還拼命給孩子吃高營養(yǎng)食物。

其實，這種做法適得其反，不僅不能促進食欲，而且還會倒胃口，甚至引起嘔吐、腹瀉等，使病情加重。

發(fā)燒飲食注意事項

1、患病急性期一般食用流質(zhì)食物，在恢復(fù)期或退燒期食用半流質(zhì)食物。

2、若發(fā)燒患兒食欲不好，就不要勉強他吃東西，以免吃了以后胃部不舒服吐出來。

3、一定要注意補充水分。

4、在患兒發(fā)燒期內(nèi)不要突然增加他過去沒有吃過的食物，以免造成腹瀉。

發(fā)燒吃什么水果

蘋果

蘋果是屬于平性的水果，而平性和寒涼性質(zhì)的水果有利于退熱，又增加豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。小孩發(fā)燒吃蘋果有助于補充水分，起到降溫的作用。

香蕉

可以在孩子發(fā)燒時食用，能增加孩子食欲，補充水分。主要作用是通便。香蕉是屬于寒涼性質(zhì)的水果，而平性和寒涼性質(zhì)的水果有很好的退熱作用，發(fā)燒的小孩吃香蕉能夠補充身體缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。

荸薺

可明目退翳，治痔瘡，大便下血。預(yù)防流腦，高血壓，可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。荸薺是寒性食物，既可清熱瀉火，又可補充營養(yǎng)，對于發(fā)燒初期的病人有非常好的退燒作用。

草莓

酸酸甜甜，十分好吃，還具有很好的降火功效。中醫(yī)認為吃草莓可以去火、清暑、解熱、除煩。

梨

犁性涼，味甘，能生津、清熱、化痰，適宜風熱感冒、發(fā)熱、口干渴、咳嗽痰黃等癥狀。

菠蘿

菠蘿幾乎含有所有人體所需的維生素、16種天然礦物質(zhì)，并能有效地幫助消化吸收。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶不但可以幫助感冒患者緩解喉嚨痛和咳嗽的癥狀，還可以有效分解食物中的蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動，增強機體的免疫力。

在感冒發(fā)燒的時候喝上一杯鮮榨的菠蘿汁，有助于退燒，還能有效降低患支氣管炎的風險。

黃瓜

黃瓜主要作用是降溫，補水。

獼猴桃

少量食用，發(fā)燒時使用，是為了補充人體所需的微量元素。增加抵抗力。

柚子

可以在生病的時候使用，發(fā)燒時用效果最好。

山竹

感冒發(fā)燒圣品。不過1天最多吃2個。

甘蔗

甘蔗性寒，味甘，可以清熱，生津。甘蔗有“利咽喉”的作用，在因風熱感冒，出現(xiàn)喉嚨疼痛、口干咳嗽時，食用甘蔗可以清火利咽，緩解癥狀。

西瓜

西瓜性寒，味甘，有清熱解暑的功用。夏天風熱感冒時，食用西瓜，可以解渴、去暑熱。《滇南本草》說西瓜能“治一切熱癥 ”。

發(fā)燒吃什么蔬菜好

病菌殺手--洋蔥

功能特點：抗寒、殺菌、刺激胃腸、促進消化。

洋蔥具有發(fā)散風寒的作用，氣味辛辣，可抗寒，抵御流行感冒，且具有較強的殺菌作用。洋蔥的營養(yǎng)豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，并能促進鈉鹽的排泄，從而降低血壓，因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。

驅(qū)蟲專家--大蒜

功能特點：殺菌、殺蟲、防流感、防感染。

大蒜是飲食中不可缺少的調(diào)味品，大蒜內(nèi)含“硫化丙烯”的辣素，這種辣素的殺菌能力可達青霉素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用，可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的作用。

解毒靈丹--南瓜

功能特點：充饑、解毒。