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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

橙子一直以來都是很受大家歡迎的一種水果，大家都知道的橙子本身就富含維C，除此之外橙子還含有其他的一些營養(yǎng)元素，橙子作為很受歡迎的水果之一，不僅是因?yàn)槌茸营?dú)特的口感，更主要是因?yàn)槌茸颖旧硭缓呢S富的營養(yǎng)。

大家對于橙子應(yīng)該已經(jīng)不陌生了，大家應(yīng)該知道橙子具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，不僅如此，橙子對于人體的吸收也是很有益處的，而且橙子的口味也是很獨(dú)特的。那么對于橙子的營養(yǎng)價(jià)值大家究竟了解多少呢。

橙子的介紹

【性味】酸，涼。

①《開寶本草》：味酸。

②《飲膳正要》：味甘酸，無毒。

③《玉楸藥解》：味苦酸，微涼。

【歸經(jīng)】《玉楸藥解》：入手太陰肺經(jīng)。

【功用主治】止嘔惡，寬胸膈，消癭，解酒，解魚、蟹毒。

①《食性本草》：行風(fēng)氣，療癭氣，發(fā)瘰疬，殺魚蟲('；蟲'；一作'；蟹'；)毒。

②《開寶本草》：瓤，去惡心，洗去酸汁，細(xì)切和鹽蜜煎成，食之，去胃中浮風(fēng)。

③《玉楸藥解》：寬胸利氣，解酒。

④《綱目拾遺》：橙餅：消頑痰，降氣，和中，開胃；寬膈，健脾，解魚、蟹毒，醒酒。

橙子的營養(yǎng)價(jià)值

橙子大家都非常喜歡吃，尤其是女性朋友，因?yàn)槌茸雍S富的維生素C與胡蘿卜素對美白皮膚作用非常大，對于橙子的營養(yǎng)價(jià)值你多少會有些了解，有些人認(rèn)為橙子吃多了會導(dǎo)致上火，吃橙子真的會上火嗎？與小編一起來看文章吧！

甜橙為蕓香科柑橘亞科柑橘屬，果樹，喬木。又名廣柑、黃果、橙、廣橘，雪柑、印子柑。

甜橙是生活中常見的水果之一。果實(shí)含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C，營養(yǎng)價(jià)值較高，色、香、味俱佳，是食用的優(yōu)良果品。

橙子大家都非常喜歡吃，尤其是女性朋友，因?yàn)槌茸雍S富的維生素C與胡蘿卜素對美白皮膚作用非常大，對于橙子的營養(yǎng)價(jià)值你多少會有些了解，有些人認(rèn)為橙子吃多了會導(dǎo)致上火，吃橙子真的會上火嗎？與小編一起來看文章吧！

甜橙為蕓香科柑橘亞科柑橘屬，果樹，喬木。

甜橙是生活中常見的水果之一。果實(shí)含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C，營養(yǎng)價(jià)值較高，色、香、味俱佳，是食用的優(yōu)良果品。

預(yù)防“富貴病”

增加機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能性。

清腸

促進(jìn)腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。

治療咳嗽感冒

止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。

防癌

橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基，抑制腫瘤細(xì)胞的生長。

少得膽結(jié)石

橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯(cuò)的治療效果。

緩解女性壓力

止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。

緩解女性壓力

橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒，對男性的作用卻不大。

常吃可以防癌

一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基，抑制腫瘤細(xì)胞的生長。

所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強(qiáng)的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。

營養(yǎng)價(jià)值成分

甜橙的可食部分為74%，每100克甜橙肉含熱量為197千焦耳，水分87.4克，蛋白質(zhì)0.8克，脂肪0.2克，膳食纖維0.6克，碳水化合物10.5克，灰分0.5克，胡蘿卜素160微克。

維生素C49毫克，硫胺素0.05毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸33毫克，維生素E0.56毫克，鉀159毫克，鈉1.2毫克，鈣20毫克，鎂14毫克，鐵0.4毫克。

錳0.05毫克，鋅0.14毫克，銅0.03毫克，磷22毫克，硒0.7微克等，還含橙皮甙、柚皮蕓香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸。果皮含揮發(fā)油，有七十多種活性物質(zhì)，主要為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。

橙子中含量豐富的維生素C，能增加機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。

高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，可促進(jìn)腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。

橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。

橙子味甘、酸，性涼。具有防治便秘的功效、生津止渴、開胃下氣幫助消化。

正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養(yǎng)極為豐富而全面，老幼皆宜。

咳嗽哮喘病人，最適合的水果是橙子等，因?yàn)檫@些水果能夠化痰、潤肺、止咳，而棗最好不要吃，因?yàn)樗菀咨?、助熱，吃了反而會咳嗽的更加厲害?/p>

事實(shí)上，它的維生素C含量豐富，能增強(qiáng)人體抵抗力，亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外，是名實(shí)相符的保安康抗氧化劑。

橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿卜素含量較多，可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時(shí)的橙皮油，對慢性支氣管炎有效。

橙子的功效及作用

蕓香科喬木植物香橙的成熟果實(shí)。又稱為橙、黃橙、金橙、蟹橙。品種較多，其中臍橙最為有名。我國華東、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋季采收成熟果實(shí)。剝?nèi)テ?，取瓤囊鮮用。

[性能]味甘、酸，性微涼。能生津止渴，助消化，和胃。

[參考]含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、果膠、維生素C等成分。

[用途]用于胃陰不足，口渴心煩，飲酒過度；消化不良，胃氣不和，惡心嘔逆。

[用法]煎湯，生食，或絞汁飲。

[附方]

橙瓤鹽蜜煎：橙子2個(gè)，取瓤囊撕碎，加適量鹽、蜂蜜煎熟食。

源于《開寶本草》。本品酸甜微咸，能健胃和中，生津夜。用于胃氣不和，嘔惡少食，或口干津少。

橙子宜忌一般人群均可食用。

宜：胸膈滿悶，惡心欲吐，以及癭瘤者宜食；飲酒過多，宿醉未醒者宜食。

忌：糖尿病人忌食。

食療作用

橙性微涼，味甘、酸。

具有生津止渴，開胃下氣的功效。

主治食欲不振，胸腹脹滿作痛，腹中雷鳴及便溏或腹瀉。

橙子的保健功效有哪些

橙子是柚子和柑橘雜交的產(chǎn)物，因?yàn)槎嘀钟邢銡?，所以很受人們的喜愛。橙子不僅有豐富的營養(yǎng)，而且其保健功效也是非常顯著的。下面大家一起了解橙子的保健功效。

1、常吃可以防癌： 一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基，抑制腫瘤細(xì)胞的生長。所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強(qiáng)的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。

2、吃橙子，少得膽結(jié)石：橙子中的維生素C含量很高，一直都是很多人愛吃的水果。但對于女性來說，多吃橙子還有一個(gè)令她們意想不到的好處，就是減少膽結(jié)石的發(fā)病率。

美國曾有一項(xiàng)調(diào)查顯示，在全美1900萬名膽囊炎患者中，有2/3是女性。婦女容易患膽囊結(jié)石，是因?yàn)榇萍に貢鼓懝檀几嗟鼐奂谀懼?，?dǎo)致其中膽固醇濃度過高而形成結(jié)石。而橙子對減少膽結(jié)石的發(fā)生會起到明顯作用。

因?yàn)槌茸又械木S生素C可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸，從而使膽汁中膽固醇的濃度下降，兩者聚集形成膽結(jié)石的機(jī)會也就相應(yīng)減少。此外，橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯(cuò)的治療效果。

這是因?yàn)榇萍に貢鼓懝檀几嗟鼐奂谀懼?，?dǎo)致其中膽固醇濃度過高而形成結(jié)石。

而橙子對減少膽結(jié)石的發(fā)生會起到明顯作用。因?yàn)槌茸又械木S生素C可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸，從而使膽汁中膽固醇的濃度下降，兩者聚集形成膽結(jié)石的機(jī)會也就相應(yīng)減少。

此外，橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯(cuò)的治療效果。

3、橙又名“黃果”“金環(huán)”，分酸、甜兩種。飽食飲宴后，飲一杯酸橙汁，可解油膩，消積食，并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜適度，富有香氣。

橙含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分，維生素P、C均能增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性；果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。

橙子性味酸涼，具有行氣化痰，健脾溫胃，助消化，增食欲等藥用功效。在發(fā)達(dá)國家

追求天然食品，不添加任何水分，講究原汁原味，常把橙子制成果汁，是每餐必備的上等飲品。橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿卜素含量較多，可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時(shí)的橙皮油，對慢性支氣管炎有效。

4、注意哦，建議不要一次吃太多，注意常吃即可，中醫(yī)的觀點(diǎn)認(rèn)為，有些人是不適合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人。中醫(yī)認(rèn)為，這是由于肝陰不足所導(dǎo)致的，而橙子吃多了更容易傷肝氣，發(fā)虛熱。

橙子的保健功效很多，但是好的食物也要注意適度才行，而且橙子不適合糖尿病患者食用。知道了這些常識，橙子的保健功效會發(fā)揮的更好。