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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

　　隨著社會的飛速發(fā)展，我們的生活條件變得越來越好，很多人都開始買國外的進(jìn)口食物，認(rèn)為那些是營養(yǎng)高的，有機(jī)的，無公害的。其實大家不知道，我們身邊的很多食物的營養(yǎng)不比它們低，還對我們身體有好處，能夠知道預(yù)防以及知道多做疾病的。下面小編給大家介紹下健康小常識中8大食物的營養(yǎng)。

　　8大食物藏著意想不到營養(yǎng)

　　我們很多人都知道國外評選出來的超級食物，也是又狠毒東西是我們國內(nèi)買不到的，也有的就是非常的貴。這樣的話，大家不如把我們的眼光我們自己身邊常見的日常食物上面。以下這8中食物不但很常見，同時還有著很大的營養(yǎng)哦。

　　一、糙米

　　糙米含豐富的B族維生素、維生素E，以及鎂、磷等礦物質(zhì)。最新研究發(fā)現(xiàn)，只要用糙米替換白米，就可以降低2型糖尿病風(fēng)險。另外，糙米里的谷維素是一種強(qiáng)力抗氧化物，能降低膽固醇，其中的木酚素還能預(yù)防乳癌與其他激素相關(guān)的癌癥。

　　專家們建議選擇有機(jī)糙米。因為糙米保留了稻麩、胚芽，反而可能比白米“吃到”更多農(nóng)藥。用糙米做飯，要先用冷水浸泡1小時，再將水與米按1.2：1的比例蒸煮。若一開始不習(xí)慣，可用白米混糙米煮。

　　二、紅薯

　　紅薯中含有的鉀元素是非常的高的，能夠是我們精力變得更加的充沛，還有保持臟健康、血壓正常的作業(yè)。除此之外，紅薯還能夠?qū)谷榘┖颓傲邢侔?，同時還能夠提高我們的記憶力的。

　　只不過紅薯的升糖指數(shù)偏高，糖尿病人應(yīng)該少吃。建議選擇中等大小(約手掌長度)的紅薯，味道最好。

　　三、紅薯葉

　　美國某大學(xué)把紅薯葉列為全世界最營養(yǎng)的蔬菜，因為其中含有15種抗氧化物，能預(yù)防心臟病、炎癥與一些癌癥。

　　研究所發(fā)現(xiàn)，吃茼蒿和紅薯葉越多的人，患肺癌的風(fēng)險越小。紅薯葉還有豐富的維生素C、鐵，只要吃一盤，幾乎可以滿足一天的需求。

　　四、番茄

　　研究發(fā)現(xiàn)，每周吃10份番茄、番茄醬、番茄汁，甚至是比薩的人，罹患前列腺癌的風(fēng)險比每周只吃兩份以下的人，少了45%。

　　同時，番茄還能夠預(yù)防多種癌癥，比如，乳癌、子宮頸癌、膀胱癌和肺癌。番茄有著減低我們患有心血管疾病的概率，保護(hù)著我們的眼睛，所以那些經(jīng)常對著電腦的上班族不防多吃吧。

　　五、卷心菜

　　波蘭和俄羅斯等東歐婦女罹患乳癌的機(jī)會比美洲婦女低，日常飲食中的卷心菜是主要功臣。這是因為，卷心菜里有很多強(qiáng)力抗氧化物，比如，異硫氰酸鹽可預(yù)防肺癌和食道癌，蘿卜硫素能幫助身體解毒。

　　除了抗氧化功效外，卷心菜也是維生素C和纖維的良好來源，同時還有護(hù)眼的類胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素。別看營養(yǎng)價值那么高，一盤炒卷心菜熱量才52卡而已。此外，秋冬是吃卷心菜的最佳時節(jié)，不但味美，還更安全。

　　六、巨峰葡萄

　　巨峰葡萄中的白藜蘆醇，是抗癌明星。研究表明，白藜蘆醇在腫瘤發(fā)生的開始、增長和擴(kuò)散三個階段都有抑制作用。白藜蘆醇也能抗老。

　　實驗發(fā)現(xiàn)，無論是果蠅、酵母細(xì)胞或老鼠，只要喂食少許的白藜蘆醇，壽命都大幅延長。另外，葡萄還含花青素這樣的強(qiáng)效抗氧化劑，可保護(hù)心臟，增加好膽固醇。

　　七、香蕉

　　香蕉防癌效果好。香蕉愈熟，也就是表皮的黑斑愈多，免疫活性愈高。表皮上出現(xiàn)黑斑的香蕉，增加白血球的能力是青香蕉的8倍。香蕉能預(yù)防直腸癌、結(jié)腸癌、腎癌。研究發(fā)現(xiàn)，每周吃4—6次香蕉的女性，患腎癌的風(fēng)險降低一半。

　　許多人怕香蕉太甜，其實它的升糖指數(shù)中等，一根的熱量才100卡左右，約1/3碗飯。選購香蕉可以挑果實飽滿、尾部圓滑、果皮外緣棱角不明顯的。

　　八、茶葉

　　在中國，茶文化已經(jīng)有數(shù)千年的歷史。同樣在英國，茶葉被譽(yù)為“健康之液，靈魂之飲。”

　　茶中含有的茶多酚，具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成。它還能吸收放射性物質(zhì)達(dá)到防輻射的效果，從而保護(hù)女性皮膚。用茶葉洗臉，還能清除面部的油膩、收斂毛孔、減緩皮膚老化。

　　飲食禁忌：夏季小心六種食物病

　　1、“酸果病”

　　在夏天有針對性地食用水果，可達(dá)到滋養(yǎng)作用，但如果不了解自己的體質(zhì)和水果的屬性，進(jìn)食不當(dāng)，反而會得“水果病”。像楊梅、李子等酸性水果，其中所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解，容易導(dǎo)致體內(nèi)偏酸，一般不宜多吃。

　　對于有潰瘍病的患者，不宜多吃酸性水果；對于有便秘的人，應(yīng)少吃酸性水果，以免加重便秘。專家還提醒，香蕉、西紅柿、柿子、橘子、山楂等，都不宜空腹吃。同時，糖尿病患者和易脹氣的人，吃西瓜要控制量。

　　2、“桃子病”

　　桃子纖維能預(yù)防便秘，同時也是補(bǔ)氣養(yǎng)血佳果。但桃子再好也不能貪吃，否則易引起腹脹，還可能導(dǎo)致毛囊炎，也就是癤子。

　　相對來說，內(nèi)熱的人不宜多吃桃。拿桃子當(dāng)飯吃易上火，口干、口渴、嚴(yán)重的還會長癤子。對于上火引起的便秘，吃桃子反而會加重便秘。消化不良者、對桃毛過敏者以及老人、兒童也不適合多吃桃。

　　吃前可用鹽直接搓桃皮，再用水沖洗，能較干凈地去除桃毛。如果是剛從樹上摘下來的鮮桃，最好放半天等其暑氣散盡再吃，一天吃桃最好不超過兩個。

　　3、“芒果病”

　　由于芒果的性質(zhì)帶濕毒，所以患有皮膚病和腫瘤的朋友，一定要注意避免多吃芒果。“濕”是中醫(yī)學(xué)上六個致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內(nèi)科病如水腫、腳氣等，都可謂之“濕”，體質(zhì)帶濕者再進(jìn)食濕毒食物如芒果，可能會令情況惡化。反而有些人會擔(dān)心，吃芒果令青春豆增加，這想法則屬過慮。芒果未熟時，果蒂部位會有白色汁液滲出，估計這可能是致敏原因。無論如何，虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食，以免令喉頭痕癢。而哮喘患者，亦應(yīng)遵照醫(yī)生咐囑戒吃。

　　4、“李子病”

　　成熟的李子有促消化、增加食欲的效果。但李子果酸含量高，多吃傷脾胃，易引起胃痛，兒童不宜多吃。胃酸缺乏、食后飽脹、便秘者可適量吃一些。此外，未成熟的青李子千萬別吃，否則會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。熟李子與冰糖一起燉，有潤喉開音作用，適宜教師、演員音啞或失音者食用。

　　5、“榴蓮病”

　　不少人為了減肥，在水果旺收季節(jié)拒絕飯菜，用水果來充饑，還一心想達(dá)到瘦身、美容的效果。因為不分水果涼性、熱性，只貪圖好吃，結(jié)果適得其反。最近，因為貪吃荔枝而上火，甚至導(dǎo)致發(fā)燒、口腔潰瘍、便秘、齒痛的病人也很多見，還有全家三口同時發(fā)病的。

　　醫(yī)生說，榴蓮雖是滋補(bǔ)果王，但并非人人適宜，尤其是陰虛體質(zhì)的人不能多吃。

　　水果雖然是好東西，甚至能媲美藥物，但吃的時候要注意選擇，因為不同的人口味與體質(zhì)都有很大差別，選擇合適自己的非常重要，并且吃的時候不宜過量，掌握分寸，這樣更容易發(fā)揮水果的益處，對人體健康也更有益。

　　結(jié)語：原來我們身邊的一些最普通的食物居然有這么多的營養(yǎng)，糙米、茶葉、卷心菜、紅薯甚至就連紅薯葉它們的食物營養(yǎng)是這么的大，所以，我們平時可以多食用的哦。同時，夏季飲食我們一樣要注意，小心得水果病。