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送給家人哪些食品才有益

來源：健康一線 2017年07月18日手機看

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結核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學附屬醫(yī)院

　　一、給老人：五種食物多買點

　　美國飲食學會發(fā)言人Kathleen Zelman推薦了五種食物：

　　香蕉豆?jié){（飲品）、烤三文魚（葷菜）、松仁菠菜（素菜）、多果燕麥（主食）、藍莓蛋糕（甜點）。它們既護心又美味，老年人肯定愛吃。

　　提示：文章還詳細介紹了烹飪小方法。豆?jié){搭配香蕉，口味、營養(yǎng)都能加分；烤三文魚前，可將魚放在由橙汁、洋蔥、大蒜、醬油組成的汁里腌泡15分鐘，口味更佳；拌菠菜時，搭配松仁或葡萄干，健康效果更好；燕麥粥里搭配干果、堅果等，養(yǎng)心的同時還能養(yǎng)眼；有藍莓涂層的低脂蛋糕，既護心，還能緩解疲勞。

　　二、給愛人：顏色搭配鮮艷點

　　美國飲食學會發(fā)言人、飲食專家David Grotto指出，富含維生素A、C和D的食物能夠幫助延緩衰老。富含維生素A的有甘藍、胡蘿卜、杏脯干、西蘭花，富含維生素C的有西紅柿、柑橘、獼猴桃，富含維生素D的有蘑菇。

　　提示：給自己一個提醒，買菜時，各種顏色的蔬菜都要挑一點。

　　三、給孩子：四個需要一個忌

　　小編提醒父母，給孩子買食物時要記住“四要一忌”，即要纖維豐富（如果蔬、全麥等）；含鉀豐富（如梨、香蕉等）；富含優(yōu)質蛋白質和氨基酸（如魚、低脂牛奶、大豆類食品等）；要富含ω－3脂肪酸（如三文魚、堅果等）；要忌買糖、飽和脂肪和鈉含量過高的食物。