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嘉寶果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

來(lái)源:健康一線(xiàn)   2017年07月18日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營(yíng)養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

嘉寶果之所以很少被人們熟知,主要還是因?yàn)樗麄兊纳L(zhǎng)條件也是非常的苛刻,而且市面上流行的嘉寶果也不是非常的多。

這主要是因?yàn)榧螌毠纳L(zhǎng)最好是在亞熱帶這樣的氣候生長(zhǎng)是最適宜的,而且嘉寶果的果樹(shù)最主要的是需要大量的水,所以它生長(zhǎng)的地方需要大量的水資源。

大部分品種能耐一2.8℃ 低溫, 而有些品種能耐一4.4℃ 低溫。實(shí)踐證明,果苗已賣(mài)到天津,冬天零下10度,冰雪融化后,春苗芽隨后發(fā)梢。

嘉寶果屬陽(yáng)生樹(shù)種。需要全日照?;蚰蜕僭S蔭蔽,要求濕潤(rùn)的土壤,但忌積水,能耐短期干旱。

對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng), 但以土層深厚、肥沃、排水良好的微酸性(pH5.5~6.5)砂質(zhì)壤土最佳, 在石灰質(zhì)土壤上生長(zhǎng)差。不耐鹽堿。

嘉寶果的特有性狀適合作為盆景及庭園用樹(shù),終年常綠,生長(zhǎng)緩慢,樹(shù)形優(yōu)美,又不會(huì)寄生介殼蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)。

果實(shí)既可食用,亦可供人觀賞,應(yīng)用在陽(yáng)臺(tái)盆植、庭園景觀或盆栽玩賞都極為合適。果實(shí)可鮮食,亦可加工為水果酒、果汁、冰淇淋及糕餅餡料等。

惟鮮果容易失水,存放于一般室溫下2-3天即會(huì)發(fā)酵,不耐貯放,采收過(guò)程中應(yīng)注意避免碰撞及造成傷口,以免果實(shí)損傷、失水或感染病菌而加速腐爛。

國(guó)外研究出于果表涂布果臘或包塑料膜置于低溫環(huán)境下,可延長(zhǎng)嘉寶果果實(shí)的貯藏壽命。

嘉寶果的果肉透明、柔軟多汁、風(fēng)味特殊、氣味芬芳、果肉富含水分。

嘉寶果維他命C、高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、卡路里、核黃素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白質(zhì)等15種以上之高營(yíng)養(yǎng)成份。

新鮮水果除了可以生吃以外,還可以做成果凍、蜜餞、果醬以及風(fēng)味極佳嘉寶果酒,經(jīng)常食用有利于預(yù)防心血管疾病,增強(qiáng)抵抗力。

成熟果其果肉呈多汁半透明,全熟時(shí)甘甜無(wú)比,口味特殊  成熟果其果肉透明、柔軟多汁,風(fēng)味特殊、氣味芬芳。

嘉寶果甜度平均可達(dá)13至18度,香甜可口,口感獨(dú)特,味似山竹、香芭樂(lè)、釋迦、鳳梨等多種風(fēng)味,食用入口后口感將經(jīng)歷4種不同之獨(dú)特口味。

嘉寶果其果肉呈多汁半透明,全熟時(shí)甘甜無(wú)比,口味特殊、柔軟多汁、氣味芬芳。

嘉寶果除了可以生吃以外,還可以做成果凍、蜜餞、果醬以及風(fēng)味極佳的嘉寶果酒,經(jīng)常食用可增強(qiáng)抵抗力,以及有利于皮膚的保養(yǎng)。

此外,嘉寶果為淺根性、灌叢果樹(shù),此樹(shù)種對(duì)病蟲(chóng)害抗力強(qiáng),病蟲(chóng)害少,管理上甚少使用農(nóng)藥,是極為好栽植照顧之樹(shù)種。

因此相比其他的食物嘉寶果更為綠色健康,是一種營(yíng)養(yǎng)健康又可口的食物。

本場(chǎng)初步的試驗(yàn)結(jié)果為將采后的果實(shí)散除田間熱后,盡速放入聚乙烯塑料袋內(nèi),于低溫下可減少失水及發(fā)酵作用,延長(zhǎng)貯藏壽命為2周。

改進(jìn)包裝材料與適當(dāng)?shù)馁A藏溫度可有效延長(zhǎng)嘉寶果的鮮果壽命,若能將此采后處理法納入生產(chǎn)體系中,相信嘉寶果應(yīng)能更加普及于臺(tái)灣的水果市場(chǎng)中。

甜美多汁的嘉寶果在營(yíng)養(yǎng)方面的價(jià)值當(dāng)然不會(huì)令你失望,先讓我們看看嘉寶果有哪些營(yíng)養(yǎng)成分吧。

嘉寶果每百克果實(shí)可食用部分含熱量45.7Ka。水87.1g, 蛋白質(zhì)0.1lg, 脂肪0.01g,碳水化合物12.58g, 纖維0.08g, 灰分0.20g,鈣6.3mg,磷9.2mg, 鐵0.49rag,硫胺素0.2mg,維生素Bz 0.02rag, 煙酸0.21rrg, 維生素C 22.7mg,色氨酸lmg,賴(lài)氨酸7mg。這些營(yíng)養(yǎng)成分都很豐富,食用嘉寶果可為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的過(guò)程!

嘉寶果不僅好吃,高營(yíng)養(yǎng)成分才成就了這種廣受歡迎的水果,嘉寶果在預(yù)防心血管疾病和增強(qiáng)身體抵抗力上功勞可不小,還能讓人增加年輕活力,當(dāng)然還可以讓肌膚更加光鮮亮麗哦!

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