你知道你的大腦、心臟、肺、頭發(fā)等需要吃什么食物?現(xiàn)提供大家一張全身的食物地圖,告訴你“從頭到腳”的飲食秘方。
1.眼睛:
眼睛十分脆弱,面對(duì)電腦時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、吸煙,甚至在陽(yáng)光強(qiáng)烈的戶(hù)外都會(huì)對(duì)眼睛有損害。雞蛋富含卵磷脂、葉黃素、硫和多種氨基酸,有助預(yù)防白內(nèi)障。胡蘿卜能明目主要是因?yàn)槠涓缓_卜素,胡蘿卜素在人體之內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素a,維生素a對(duì)眼睛的視力很有幫助,如果膳食中缺維生素a很容易感到眼睛發(fā)干。
2.大腦:
圓白菜能健腦、抗抑郁。每天吃?xún)傻栏仕{(lán)類(lèi)蔬菜,如圓白菜,認(rèn)知功能的下降速度可減慢40%。
3.皮膚:
西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富且熱量低,可以用來(lái)保持身材。豐富的酸性汁液可以平衡皮膚的ph值。西紅柿中的維他命c(diǎn)具有美白的功效,對(duì)于皮膚黑且粗糙的人,可以將番茄搗汁后涂于臉上,停留約15分鐘后用清水洗凈,對(duì)去除面部死皮大有幫助。
4.鼻子:
美國(guó)每年有很多人患有花粉熱,這可能是因?yàn)楹瓦^(guò)敏相關(guān)的免疫系統(tǒng)出了問(wèn)題的緣故。維生素e有維護(hù)免疫系統(tǒng)的作用,而葵花籽可以提供49%每日所需的維生素e。
5.嘴唇:
想擁有水潤(rùn)不干燥的嘴唇,身體需要不斷形成新的皮膚細(xì)胞,歐米伽3脂肪酸有助于調(diào)節(jié)新陳代謝。每天吃幾個(gè)核桃,就可以達(dá)到潤(rùn)唇的效果。
6.牙齒:
芒果和獼猴桃這兩種熱帶水果富含牙齦健康的守護(hù)者維c。每天吃個(gè)獼猴桃,可使患口腔癌的風(fēng)險(xiǎn)降低50%。如果有牙周疾病,體內(nèi)細(xì)胞因子會(huì)增加,使你飽受牙痛與牙出血的折磨。維生素d能夠抑制細(xì)胞因子的生成。90克的蝦就能夠補(bǔ)充每日所需維生素d的65%。因此在多吃蔬菜時(shí),也別忘了吃點(diǎn)蝦。
7.指甲:
缺鐵會(huì)導(dǎo)致體力下降,指甲易斷。女性缺鐵一般比較嚴(yán)重。牛肉的含鐵量名列榜首,同時(shí)其所含的鐵容易被人體吸收。
8.胸部:
新鮮嫩菜花所含的蘿卜硫素有良好的抗癌作用,刺激人體分泌能夠阻止乳腺癌細(xì)胞生成的酶。
9.心臟:
蘆筍中富含的葉酸能減少人體內(nèi)可誘發(fā)心臟病的氨基酸。每天吃8根蘆筍能多補(bǔ)充20%的葉酸,同時(shí)也補(bǔ)充了有益心臟的其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如鉀。紫葡萄富含的酚類(lèi)物質(zhì)抗氧化作用強(qiáng)大,能消除對(duì)心臟有害的自由基,保護(hù)心血管。
10.腸胃:
高纖維食物有助于保護(hù)胃部,改善腸胃功能。常吃高纖維食物的人,發(fā)胖的可能性減少了49%。豆豉以大豆為原料,經(jīng)發(fā)酵制成。豆豉含益生菌,能夠改善消化功能。做菜時(shí)不妨加點(diǎn)豆豉調(diào)味。
11.肌肉和關(guān)節(jié):
橄欖油含橄欖油辣素,具有消炎作用,能止疼。做菜時(shí),不妨加入兩勺橄欖油。
12.骨骼:
巧克力富含對(duì)骨骼健康至關(guān)重要的鎂。大量補(bǔ)充鎂能增強(qiáng)骨密度,每天可吃30克黑巧克力。三文魚(yú)所含的歐米伽3脂肪酸也十分豐富,也能增強(qiáng)骨密度。?
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