大家都知道蔬果含有豐富的維生素和纖維素，是減肥的好幫手。今天小編要告訴大家，其實(shí)紅色蔬果的減肥效果最佳。因?yàn)樗鼈儾粌H所含熱量更低，更有促消化排腸毒的功效。
山楂
山楂含有多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。山楂中的果膠能吸附腸子上的脂肪、毒素，順利排出體外。山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，讓你變得更苗條。
瘦身吃法：山楂糯米羹
材料：山楂干若干、山楂醬罐頭1瓶、糯米適量、冰糖少許。
做法：
1.糯米洗凈，在清水中浸泡一會(huì)，浸泡后的糯米會(huì)更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下，洗去上面的浮土即可。
2.用刀將山楂糕壓成泥狀，盛入容器備用。
3.取來(lái)湯鍋，加入適量的清水，煮開后放入山楂干，煮到山楂干軟爛為止。
4.將煮好的山楂干撈出，鍋內(nèi)就是我們需要的山楂水了，這時(shí)倒入泡好的糯米煮開。
5.煮至糯米熟了就可以了，最后倒入山楂泥，煮一會(huì)就可以關(guān)火了。
蘋果
蘋果含有豐富的維生素C，能夠幫助消化吸收，避免多余熱量在體內(nèi)堆積成脂肪。蘋果中的膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定，并且它還能有效地降低膽固醇。一只蘋果含5克膳食纖維，可滿足一天膳食纖維需求的20%。吃蘋果可讓身體產(chǎn)生“飽腹感”，防止過(guò)量飲食。
瘦身吃法：蘋果粥
材料：白米半杯、蘋果1個(gè)、葡萄干2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙。
做法：
1.白米洗凈瀝干，蘋果洗凈后切粒去籽；
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續(xù)煮至滾沸時(shí)稍微攪拌，改中小火熬煮40分鐘；
3.蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。
草莓
草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含豐富維生素C，有幫助消化的功效。果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。此外，草莓還含有豐富的維生素B群以及纖維素，能夠潤(rùn)腸通便，緩解便秘癥狀。
瘦身吃法：草莓菠蘿三文魚
材料：草莓、菠蘿、三文魚、黃瓜、卡夫奇妙醬、胡椒粉、白葡萄酒、百里香、鹽、生粉。
做法：
1.三文魚切方塊，用鹽、百里香、胡椒粉、白葡萄酒腌漬。
2.草莓一切為二，菠蘿切小塊、黃瓜切片。
3.鍋內(nèi)放油，三文魚拍少許生粉放入鍋中煎熟。
4.黃瓜片墊底，擠上卡夫奇妙醬放上煎好的三文魚、菠蘿塊、草莓涂抹上卡夫奇妙醬放上即可。
番茄
番茄里含有的茄紅素、食物纖維能夠降低膽固醇，加快新陳代謝。番茄含有的果膠，能夠加速腸道蠕動(dòng)，排清宿便，讓小腹變平坦。晚上食用番茄補(bǔ)充必須的營(yíng)養(yǎng)，可以促進(jìn)睡眠中生長(zhǎng)激素的分泌，加快新陳代謝、抑制脂肪增多，最終達(dá)到瘦身的目的。
瘦身吃法：番茄蔬菜湯
材料：番茄2個(gè)、土豆1個(gè)、胡蘿卜1根、西蘭花1小朵、洋蔥半個(gè)、玉米粒30克、黃油30克、鹽適量、黑胡椒適量、白糖10克。
做法：
1.胡蘿卜、土豆洗凈去皮切成小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗凈掰成小朵。
2.番茄洗凈去皮，切成小塊，放入攪拌機(jī)打成番茄泥。
3.黃油放入鍋中，小火融化。轉(zhuǎn)大火，放入洋蔥碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒勻后加約200ML水。
4.煮沸后，倒入土豆塊和胡蘿卜塊，再次煮開。倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘。加黑胡椒、鹽攪勻即可。
葡萄柚
葡萄柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素。葡萄柚中的酶能夠“影響”了人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會(huì)輕易轉(zhuǎn)化為脂肪貯存。葡萄柚有利尿功效，能改善水腫現(xiàn)象，讓你擺脫煩人浮腫。
瘦身吃法：葡萄柚蜂蜜沙拉
材料：3個(gè)葡萄柚、1～2湯匙蜂蜜、1湯匙芥末、0.5分升南瓜籽、0.5分升松子、0.5分升黃色葡萄干、2湯匙刺山柑、生菜一小束、新鮮薄荷、鹽、胡椒、0.5分升橄欖油。
做法：
1.葡萄柚切塊，把汁擠在沙拉碗里。再切葡萄柚片，只取果肉稍后用。
2.加入芥末，蜂蜜和橄欖油作為沙拉醬。
3.加入適量鹽和胡椒粉。
4.把平底鍋加熱，加少許鹽，放入南瓜籽，松子翻炒片刻。
5.把生菜放入沙拉盆的盆地，放上葡萄柚肉，炒好的南瓜籽和松子，葡萄干。吃之前在放上做好的沙拉醬和少許薄荷葉。
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號(hào)