隨著近年來不斷的臨床研究表明，高尿酸血癥與痛風(fēng)病的結(jié)伴出現(xiàn)，已成為代謝綜合癥的一部分。所以對于合理膳食、控制體重、養(yǎng)成好的生活習(xí)慣，對于預(yù)防和治療痛風(fēng)可起到很重要的作用。
從營養(yǎng)學(xué)對痛風(fēng)的防治來說，需注意以下兩點(diǎn)：
第一，要做到合理膳食結(jié)構(gòu)。
應(yīng)限制總熱能的攝入以保持適宜體重，適量攝入碳水化合物，低脂飲食，適量蛋白質(zhì)，低鹽飲食，適當(dāng)補(bǔ)充維生素與微量元素。同時(shí)，應(yīng)培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，一日三餐應(yīng)有規(guī)律，也可少食多餐，千萬不要暴飲暴食或隨意漏餐。
第二，要避免高嘌呤飲食。
多食新鮮蔬菜、水果為主的堿性食物，增加堿性食物的攝入可升高尿液的ph值，有利于尿酸鹽的溶解。常見的有各類蔬菜、水果、紫菜、海帶、海藻及馬鈴薯、甘薯、奶類等。西瓜和冬瓜不但屬于堿性食物，而且有利尿作用，對痛風(fēng)治療有利。
而菠菜、蘑菇、蘆筍含嘌呤較多，少食為佳。還要保證攝入充足水分，做到戒酒，近年來研究發(fā)現(xiàn)，痛風(fēng)與飲酒的相關(guān)性不僅與酒量有關(guān)，而且與酒的類型也有關(guān)。啤酒與痛風(fēng)的相關(guān)性最強(qiáng)，烈酒次之，中等量以下的紅酒對痛風(fēng)的危險(xiǎn)性還是比較小的，可以少喝。
最后還要補(bǔ)充一點(diǎn)，就是運(yùn)動(dòng)對痛風(fēng)患者來說也非常重要，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可減少內(nèi)臟脂肪，減輕胰島素抵抗，從而來預(yù)防痛風(fēng)的發(fā)作。（實(shí)習(xí)編輯：張麗）
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