給寶貝的愛“鋅”餐

來源：健康一線 2016年09月13日手機看

俗話說得好“藥補不如食補”，要想讓寶貝不缺鋅，就得從吃上入手，媽咪親自動手，為寶貝做一份愛“鋅”餐吧！

０－１歲補鋅食譜

肉蛋羹

原料：豬里脊肉適量、雞蛋１個

做法：豬里脊肉（１寸見方），剁成泥，１個雞蛋打入碗中，加入和雞蛋液一樣多的涼白開水，加入肉泥，放一點點鹽，一個方向攪勻，然后上鍋蒸１５分鐘。出鍋后，淋上一點香油、撒上些香菜點綴。

適合６個月以上寶貝。

肝泥

原料：雞肝適量或豬肝１塊

做法：將肝放入鍋中，倒上水沒過肝，放花椒、鹽，煮至熟。每次給寶寶吃時切下一小塊，切成碎末，放入白粥或米飯中吃。

適合１０個月以上寶貝。

１－２歲補鋅食譜

牡蠣湯

原料：鮮牡蠣肉、紫菜、蔥、姜，調(diào)料適量

做法：鮮牡蠣肉６０克洗凈，切小片。紫菜清洗放入大碗中，加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細姜絲，放入蒸鍋蒸３０分鐘。取出加入精鹽、胡椒粉、紹酒調(diào)勻。

牡蠣最好能放入清水中２個小時以上，以便其吐出殘留泥沙。

２－３歲補鋅食譜

果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁

做法：大米、花生洗凈后，放水煮成粥，煮至八成熟時放入核桃仁，喜歡吃甜的可以加一點糖。

花生、核桃仁盡量剁碎并煮軟，以免寶貝發(fā)生嗆咳。

缺鋅癥狀明顯的，依靠食物補充可能不夠，那就一定要在醫(yī)生指導下吃一些含鋅的藥，如葡萄糖酸鋅。

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