春天是萬物復(fù)蘇、生機盎然的季節(jié)，此時小兒生長發(fā)育最快，消化吸收功能增強，進食量增加。家長要利用這個大好時節(jié)給寶寶科學(xué)合理的飲食調(diào)理和作息安排，使寶寶更健康。
含鈣多的食品
冬季小兒外出相對減少，易缺鈣，春季生長發(fā)育加速，需鈣量增加，在飲食上應(yīng)給寶寶多選用含鈣豐富的食品，如牛奶及奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。
如果2歲以上的寶寶奶喝膩了，可以改喝酸牛奶，“土豆奶汁清湯”或“奶油蘑菇鮮湯”也是不錯的選擇。嫩豆腐含鈣也很豐富。小蝦皮是“儲鈣倉庫”，可將蝦皮放入湯中或做成餛飩餡，其補鈣功效毫不遜色。
補充必需脂肪酸
腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸，它們是組成大腦的主要成分，如果缺乏將會影響智力發(fā)育。由于體內(nèi)不能自行合成，必須從食物中攝取。
春天腦發(fā)育較快，應(yīng)給寶寶多吃些富含不飽和脂肪酸的食品，如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。
魚肉鮮美，含有豐富的“腦黃金”，可清蒸或清燉，但不要油炸，否則營養(yǎng)成分喪失殆盡。
給予優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
寶寶春天生長發(fā)育加速，器官與組織對優(yōu)質(zhì)蛋白的需求也隨之增加。（實習(xí)編輯：楊薇）
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