摘要：肝性腦病大多數都是肝硬化的患者，因此在飲食方面主張進食較軟、好消化的食物，另外由于肝性腦病的患者血氨會升高，此時應根據患者血氨的情況以及疾病的狀況，適當的補充比較精細的蛋白質，除此之外，還應補充適當的纖維素，從而保持患者大便通暢。