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校周邊食品安全調(diào)查:問題零食充斥市場

來源：中國新聞網(wǎng) 2016年05月19日手機看

原標題：校園周邊食品安全調(diào)查：超標辣條等問題零食充斥市場

5月16日下午，北京豐臺區(qū)某小學的學生在附近小超市買東西。

近日，國務院辦公廳印發(fā)《2016年食品安全重點工作安排》，要求“開展學校食堂和校園周邊食品安全專項整治”。中新網(wǎng)(微信公眾號：cns2012)記者對北京部分學校走訪發(fā)現(xiàn)，大學周邊的食品攤販衛(wèi)生問題較多，中小學校附近超市的零食存在過期食品等安全隱患，但多數(shù)中小學生買零食時“從來不看生產(chǎn)日期”。專家表示，在強化監(jiān)管的同時，學生食品安全意識和自我保護意識還有待提高。

中小學附近超市部分零食過期半年仍在出售

多數(shù)中小學生買零食時“從來不看生產(chǎn)日期”

每天下午4點放學后，北京豐臺區(qū)某小學對面的超市都會擠滿買零食的學生。辣條、豆干、干脆面等被擺在顯眼的位置，多數(shù)賣5毛一袋。

六年級的李雪說，班里30名學生幾乎都買，最受歡迎的是辣豆干，她自己常吃，“有時候辣得胃疼，但還是忍不住要吃”。

記者走訪北京市多家中小學，發(fā)現(xiàn)附近超市均有類似零食銷售。但問題是，有些食品已經(jīng)過期，有些曾因食品添加劑超標被監(jiān)管部門要求下架。

比如，一種牛奶巧克力豆的生產(chǎn)日期為2014年9月，保質(zhì)期1年，過期半年多，但仍被擺在貨架上出售。多數(shù)中小學生在接受采訪時表示，他們買零食時“從來不看生產(chǎn)日期”。

還有中小學生常吃的一種辣條，2015年曾多次被北京市食品藥品監(jiān)督管理局抽檢認定不合格，原因是糖精鈉、山梨酸等食品添加劑超標，但該食品仍在銷售。記者在不止一家小學附近的超市都見到了這種辣條，并隨機購買了一包：生產(chǎn)日期為2016年4月，但包裝上所印食品生產(chǎn)許可證有效期截至2016年2月。

大學周邊小攤販多無證經(jīng)營

流動攤販“遇到城管就跑”

5月16日，北京市某批發(fā)市場，麻辣燙食材的包裝袋都未封口。

與中小學周邊主要是固定門店小超市不同，食品攤販在北京的大學周邊較為常見，每到晚上，麻辣燙、烤串、炒面等流動性食品攤位就會大量出現(xiàn)，購買者多為大學生。

這些食品的衛(wèi)生情況如何呢？記者在北京市某批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，麻辣燙冷凍室里，牛肉丸、魚豆腐等20多種食品的包裝袋都未封口，且沒有生產(chǎn)日期。某麻辣燙批發(fā)商說，“封口處的生產(chǎn)日期被撕掉了，而且從沒聽過有進貨的人問起保質(zhì)期的問題。”

為保障食品安全，《北京市食品攤販監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，食品攤販應當懸掛公示經(jīng)營證，用于食品經(jīng)營的工具、用具、容器、包裝材料應符合有關(guān)食品安全標準。

“像我們這種流動性賣食品的全都沒有證”，王偉常年在海淀區(qū)某大學附近用小推車賣紫菜包飯，他說，自己曾被罰過1000元，現(xiàn)在“遇到城管就跑”。

另有一位賣雞蛋灌餅的小販透露，“罰款的多少要看推車大小，三輪車三五百，好的車子上千，先去城管所登記，再去銀行交錢”。她說，“經(jīng)營證門檻高，小的門店都辦不下來，更別說我們了。”