進入夏季,“大眾情人”小龍蝦開始游蕩在街頭。有統(tǒng)計南京人每天要吃掉好幾十噸的小龍蝦。當然,集萬千寵愛于一身的小龍蝦也招來不少事,前兩天,東南大學附屬中大醫(yī)院急診科就收治了一對因為吃小龍蝦導致橫紋肌溶解的夫妻。
吃完2公斤小龍蝦走不動路
王女士(化名)今年55歲,前兩天突然想吃小龍蝦了,就去菜場買了2公斤回家做。王女士心想著自己燒,不僅洗得干凈,還不會添加亂七八糟的東西,安全有保障。
香噴噴的小龍蝦燒好后,夫妻倆津津有味地品嘗起來,王女士吃了有二十幾只,剩下的都被丈夫包了。剛吃完那會兒還意猶未盡,可是到了下午2點,王女士就感覺不對勁了,全身無力,四肢和背部肌肉酸痛,還出了很多汗,沒過多久丈夫也出現(xiàn)了類似的不適,只不過癥狀稍微輕點。夫妻倆眼看著癥狀越來越重,路也走不動了,趕緊讓家里人開車送到中大醫(yī)院就診。
竟是小龍蝦致肌溶解
“兩名患者剛來醫(yī)院時,還以為是一般的骨關(guān)節(jié)問題,后來回憶起中午吃了小龍蝦,再結(jié)合癥狀和檢查結(jié)果,診斷為橫紋肌溶解。”據(jù)中大醫(yī)院急診科徐昌盛主治醫(yī)師介紹,王女士的肌紅蛋白、肌酸激酶都高,特別是肌酸激酶超過18000umol/L(毫摩爾每升),正常值不能高于145umol/L。經(jīng)對癥治療后,夫妻倆癥狀明顯減輕。
徐昌盛說,發(fā)生橫紋肌溶解,最怕肌肉細胞里的肌紅蛋白溜到血液里去,并通過腎臟排出體外,由于個頭大不能順利排出就會堵住腎小管,從而引起腎損傷。而且,被破壞的肌肉細胞還會分泌出大量的鉀,進入血液中會引起高鉀血癥,嚴重時可致心臟驟停危及生命。
吃小龍蝦為什么會引起橫紋肌溶解呢?對此,徐昌盛主治醫(yī)師說,臨床上發(fā)現(xiàn)橫紋肌溶解的患者部分有吃小龍蝦的經(jīng)歷,但一群人吃小龍蝦可能只有個別人出現(xiàn)問題,而且目前的研究也沒有發(fā)現(xiàn)任何證據(jù)表明與吃的量多量少、重金屬超不超標等有關(guān)系。
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