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貧血孕婦必喝的五款補血湯

來源：健康一線 2016年09月13日手機看

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孕期的科學飲食鄒麗華中科技大學同濟醫(yī)學院附屬協(xié)和醫(yī)院

　　懷孕期間，一些孕媽媽會出現(xiàn)貧血的情況出現(xiàn)，除了在平時的飲食中注意補鐵補血之外，還可以通過一些補血的湯品來補血，那么孕婦貧血喝什么湯好呢？下面我們就來了解一下。

　　孕婦貧血喝什么湯

　　1、糯米山藥粥

　　糯米300克，赤小豆，淮山藥各50克，大棗20枚，蓮子30克，白扁豆15克，先將赤小豆、白扁豆煮爛，再加入大棗、蓮子、糯米同煮，最后將去皮山藥切成小塊加粥中，以熟爛為度。

　　2、鴨血雞肉湯

　　母鴨1只，去毛及內(nèi)雜物，洗凈，與當歸30克一起入砂鍋，加適量清水、鹽少許。先用旺火燒，然后改文火煨至鴨肉熟爛，去當歸藥渣，加蔥花、醬油、味精調(diào)味，吃肉飲湯，每周2次。鴨血雞肉湯滋補養(yǎng)血，治久病本虛、頭昏眩暈、貧血等癥。

　　3、菠菜羊肝湯

　　新鮮的菠菜60克，雞蛋2個，羊肝100克，姜絲、鹽各適量。將菠菜洗凈，切段，羊肝切片，用沸水煮，水再沸放入姜絲、鹽，打入雞蛋臥煮。日服2次，經(jīng)常食用。治貧血療效顯著。

　　4、骨頭湯

　　取脛骨若干（豬、牛、前骨均可），洗凈，先煮1小時，去骨后加紅棗適量，糯米200克，煮成稀粥。每日吃3次，每次1大碗，30天為1個療程。適用于貧血、再生障礙性貧血患者，有很好的效果。

　　5、當歸生姜湯

　　當歸30克，生姜6克，羊肉100克，煮湯食用。這個比較適用于冬季血虛有寒者。

　　孕婦貧血吃什么食物好

　　1、含鐵豐富的食物

　　孕婦貧血，多數(shù)屬于缺鐵性貧血，日常飲食中應該多攝入含鐵豐富的食物。

　　動物肝臟中的鐵含量往往高于其他部位，如鹵雞肝、豬肝等，含有豐富的鐵、磷，是造血不可缺少的原料！其他還有蛋黃、瘦肉、豆類、莧菜、番茄、紅棗等食物，含鐵量也都較高，建議經(jīng)常吃。例如紅豆中含有較豐富的鐵質(zhì)，孕期常食用，不僅起到防治缺鐵性貧血的作用，還有加強乳汁分泌的功效哦！

　　2、富含維生素的食物

　　孕期除了堅持服用葉酸這種維生素外，還要多吃富含維生素的蔬菜瓜果，維生素C可以幫助促進鐵的吸收。需要注意的是，有些蔬菜中的鞣酸、磷酸鹽、草酸等成分會與鐵結(jié)合，影響鐵的吸收，如菠菜、油菜等蔬菜雖富含鐵，但吸收率只有1%-5%，孕期吃菠菜、油菜時，最好先焯水再進行烹調(diào)，為的是把草酸提前破壞掉。

　　3、多吃高蛋白食物

　　整個孕期，尤其是孕中、晚期，孕婦一定要多吃高蛋白食物。富含動物蛋白的食物包括：牛奶、牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、鵪鶉肉、雞蛋、鴨蛋、魚、蝦、蟹等；富含植物蛋白的食物包括：黃豆、青豆、黑豆、芝麻、瓜子、核桃、松子等。這些食物對貧血的治療有良好效果。