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多吃月餅危害大 哪三類孕婦不能吃

來(lái)源:健康一線   2016年09月13日 手機(jī)看

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孕期的科學(xué)飲食 鄒麗  華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院

  月餅是“三高”食品

  月餅因?yàn)槠溆昧现刑?、脂肪、膽固醇的含量極高,產(chǎn)生的熱量也十分驚人。比如廣受歡迎的雙黃蓮蓉月餅,每個(gè)熱量有870卡路里(其中兩個(gè)蛋黃就有220卡路里),而正常人每天只需攝取2000多卡路里。因此,吃一個(gè)月餅已相當(dāng)于吃了一頓飯。

  而且,月餅中不但沒有任何膳食纖維,而且含有約44克脂肪、525毫克膽固醇、16.4克蛋白質(zhì)、66克糖。而專家建議,每人每天的脂肪攝人應(yīng)小于50克,膽固醇攝人量不應(yīng)超過(guò)300毫克??梢?,每天只要吃一個(gè)月餅,脂肪、膽固醇就已嚴(yán)重超標(biāo)。

  此外,月餅的制作程序多有煎炸烘烤,容易產(chǎn)生“熱氣”,或者胃腸積滯,因此,油潤(rùn)甘香的月餅并非多多益善,妊娠期應(yīng)避免食辛溫燥火的食物,以免傷陰耗液和影響胎孕。

  無(wú)糖月餅并非真的“無(wú)糖”

  現(xiàn)在市面上有“無(wú)糖月餅”,讓很多孕媽媽欣喜不已,吃無(wú)糖月餅就不怕影響健康啦。但所謂的無(wú)糖,是指不含蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果糖等糖類,但卻含有糖醇、低聚糖等甜味劑。因此,嚴(yán)格來(lái)說(shuō),無(wú)糖月餅并非真的“無(wú)糖”。

  孕婦多吃月餅的三大危害:

  1、多吃月餅易生“熱氣”

  從中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō),月餅多為“重油重糖”之品,制作程序多有煎炸烘烤,容易產(chǎn)生“熱氣”,或者胃腸積滯,因此,油潤(rùn)甘香的月餅并非多多益善,妊娠期應(yīng)避免食辛溫燥火的食物,以免傷陰耗液和影響胎孕。

  2、月餅中的“營(yíng)養(yǎng)”很過(guò)剩

  月餅因?yàn)槠溆昧现刑恰⒅?、膽固醇的含量極高,產(chǎn)生的熱量也十分驚人。以人們喜歡的雙黃蓮蓉月餅為例,每個(gè)熱量有870卡路里(其中兩個(gè)蛋黃就有220卡路里),而正常人每13只需攝取2000多卡路里。

  從這個(gè)角度講,一個(gè)月餅已相當(dāng)于一頓飯。此外,在這個(gè)月餅中不但沒有任何膳食纖維,而且含有約44克脂肪、525毫克膽固醇、16.4克蛋白質(zhì)、66克糖。而專家建議,每人每13的脂肪攝人應(yīng)小于50克,膽固醇攝人量不應(yīng)超過(guò)300毫克,從這個(gè)角度講,月餅中的“營(yíng)養(yǎng)”很是過(guò)剩了。

  3、蓮蓉月餅也不宜多吃

  蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料,蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,因此蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。從營(yíng)養(yǎng)成分上看,紅白蓮子相差無(wú)幾,都富含人體所需的蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)元素,是老幼皆宜的食品;從藥用角度來(lái)看,蓮子具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)心益腎、鎮(zhèn)靜安神、健脾養(yǎng)胃等功效。

  蓮子雖有很好的滋補(bǔ)作用,但制成餡料后,加入了大量的糖和油,搖身變?yōu)楦咧尽⒏咛欠值氖称?,多吃不但?huì)影響血糖、血脂,也不利于胃腸健康,因此無(wú)論何種月餅只可淺嘗,每次最好只吃四分之一個(gè),以避免攝取過(guò)多的熱量和油脂。品嘗月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水,可幫助去油膩,同時(shí)由于茶所含熱量低,相較于可樂(lè)、咖啡等飲料就更為合適。

  三類孕婦不宜吃月餅

  由于自身特殊的身體狀況,以下三類孕婦不宜吃月餅:

  有妊娠糖尿病的孕婦:高糖食品是妊娠糖尿病孕婦的第一大禁忌,因此高糖的月餅應(yīng)該列在禁食名單之列。

  體重增長(zhǎng)過(guò)多的孕婦:月餅中所含的脂肪、熱量極高,對(duì)于本身體重已增長(zhǎng)過(guò)多的孕婦并不是好的選擇。

  身體虛弱的孕婦:月餅本身重油重糖,不易消化,所以身體虛弱,尤其是長(zhǎng)期患病的孕婦不宜食用。

  孕婦怎樣健康吃月餅

  除以上三種情況外,準(zhǔn)媽媽如果想要吃月餅,也一定要注意控制量,不可多吃;可選擇紅豆、蓮蓉等健康餡料的月餅,最好選擇低糖月餅;在吃月餅時(shí)可配著吃些柚子、桃、柿子和梨等清淡水果,還可泡一杯熱茶或備一杯白開水,可幫助去油膩。

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