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藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 孕婦可以吃嗎

來源:健康一線   2016年09月18日 手機(jī)看

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孕期的科學(xué)飲食 鄒麗  華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院

  孕婦可以吃藍(lán)莓嗎

  孕婦是能吃藍(lán)莓的,對(duì)孕婦的身體健康很有好處。

  藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而且酸甜可口,適量食用可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)食欲。

  藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  藍(lán)莓雖然很小,但是營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值非常高,吃起來美味可口。

  藍(lán)莓果實(shí)與其他蔬果一樣,含有常規(guī)的糖、酸和Vc,此外,還富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦物質(zhì)元素,尤其是花青素,含量很高。

  藍(lán)莓果實(shí)中含有如此豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用,還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。主要體現(xiàn)在:

  1、 藍(lán)莓中的花青素能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病的發(fā)生,因此被人們視為超級(jí)水果。

  2、經(jīng)過研究,還發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓中含有一種叫做紫檀芪的自然化合物,這種物質(zhì)是一種抗氧化劑和抗炎劑,它能阻止癌癥前期對(duì)人體造成的危害。

  3、 藍(lán)莓中蘊(yùn)藏著大量紫色成分,就是花青素。 它能夠改善視力消除眼疲勞,眼睛繼續(xù)工作,讓你擁有魅力雙眸,特別適合長(zhǎng)期用眼的工作者。

  4、近的研究發(fā)現(xiàn)多吃“超級(jí)水果”藍(lán)莓或喝藍(lán)莓汁有助預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生,藍(lán)莓能起到這種作用是因?yàn)樵谒{(lán)莓中含有一種叫紫檀芪的自然化合物,這有助于阻止癌癥前期對(duì)身體造成損害。

  99熱心醫(yī)生溫馨提醒,孕婦常常食欲差,藍(lán)莓能有效的促進(jìn)食欲,也補(bǔ)充孕婦身體需要的營(yíng)養(yǎng)成分,長(zhǎng)期吃藍(lán)莓對(duì)身體的免疫力也十分有好處,它還具有美容抗衰的作用。

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